„Курочка под кайфом" – новогодний салат, который стал хитом в Instagram: рецепт к празднику

Ингредиенты: копченая курица, яйца, помидоры, твердый сыр, хлеб на гренки, майонез, семена, растительное масло, специи, зелень.

Приготовление:

Яйца отвариваем в кастрюле вкрутую – 10 минут после закипания воды. Ждем, пока они остынут, очищаем от скорлупы и нарезаем.

Хлеб нарезаем аккуратным кубиком, посыпаем специями по вкусу и обжариваем на растительном масле со всех сторон до хрустящей корочки.

Копченое куриное филе и твердый сыр нарезаем тоже кубиком.

Помидоры промываем в проточной воде, по желанию очищаем от кожуры, нарезаем.

Берем форму с высокими бортиками или же кулинарное кольцо и выкладываем салат слоями:

копченая курица,

майонез,

яйца,

майонез,

помидоры,

майонез,

твердый сыр,

майонез,

гренки.

Сверху салат „Курочка под кайфом" можно посыпать кунжутом или маком.

Ставим в холодильник на полчаса-час, чтобы закуска пропиталась, а затем подаем к праздничному столу.