Mokyklose mažėja valdiškų valgyklų

Maitinimo paslaugos organizavimą perduoti į privatininkų rankas nusprendė Gedminų ir Simono Dacho progimnazijos, Maksimo Gorkio, "Saulėtekio" bei Vitės pagrindinės mokyklos.

"Daug problemų nukrito. Anksčiau viskas buvo ant mūsų pečių - ir įrenginius turėjome patys pirkti, ir juos prižiūrėti. Mūsų mokykloje padaugėjo mokinių, bet negalėjome papildomai samdyti valgyklos darbuotojų, o privatininkas papildomai priėmė dar du darbuotojus. Be to, privatininkams yra laisvesnis tiekėjų pasirinkimas, jie gali ieškoti kur geriau, pigiau", - pasakojo M. Gorkio mokyklos direktorė Irina Narkevičienė.

Pasak jos, sutartis su privatininkais sudaryta trejiems metams. Valgyklos darbuotojos be darbo neliko, nes jas priėmė dirbti privati bendrovė. Tad esą ir patiekalų kokybė labai nesikeitė, nes maistą verda tos pačios virėjos.

"Darbas sunkus, tempas didelis, tad mokyklų valgykloms darbuotojų nėra lengva rasti. Beje, pernai mes ilgai neradome indų plovėjo, nors nusipirkome naują indų plovimo mašiną. Visuomeninis maitinimas - specifinė sritis, tad darbuotojai čia vertinami. Privati bendrovė turi galimybę ir atlyginimus didinti, o mes negalėjome to daryti, kol valgykla dar buvo valdiška", - pasakojo I. Narkevičienė.

Kad valgyklos valdymas pakeistas tik dėl organizacinių dalykų, o ne todėl, kad valdiškos virėjos neskaniai gamino, patvirtino ir "Saulėtekio" pagrindinės mokyklos direktorė Birutė Bartašiūtė.

"Įsivaizduokite, turėdavome patys nešti iš valgyklos grynus pinigus, iškeisti, nes smulkių centų bankas priimti nenori. Dabar mažesnė apskaita mokyklai, daug patogiau. Žinoma, kontrolę vykdysime, bet nebereikės organizuoti viešųjų pirkimų maisto produktams įsigyti", - sakė B. Bartašiūtė.

Ji taip pat neslėpė, kad dėl šių pokyčių kainos valgykloje keliais centais pakilo.

"O dėl skonio sunku pasakyti. Gal vieni patiekalai skanesni, kiti ne. Skonio reikalas. Aš pati valgau valgykloje ir nesiskundžiu", - sakė direktorė.

Pokyčiais valgykloje nesiskundė ir Vitės mokyklos direktorė Elvyra Stanslovaitienė. Nors esą iš pradžių baimintasi, kad privačios bendrovės neva maisto negamina vietoje, o jį atveža, šie nuogąstavimai nepasitvirtino.

"Maistą verda vietoje. Jokių nusiskundimų, kad būtų prastesnė kokybė ar per didelės kainos, negirdėjau. Esame patenkinti. Beje, ir indus naujus nupirko", - pasakojo direktorė.

Klaipėdos savivaldybės administracijos Analizės ir planavimo skyriaus vedėjos Jolantos Ceplienės duomenimis, maždaug dar pusėje uostamiesčio mokyklų veikia valdiškos valgyklos, o kitos šią paslaugą nusprendė patikėti privatininkams.