"Man gyvenime viskas, kas gera, prasidėjo nuo topinambų"

Jo mama dar apie 1948-uosius parnešė rudenį šviežiai iškastų topinambų gumbų su uodegomis. Juos pasodino, šie augo, o vaikams labai patikdavo juos valgyti žalius, ypač pavasarį, nes turėjo riešuto skonį.

Medžioklė turi būti garbinga

"Turėjau polinkį į medžioklę, ir kai mokiausi Kauno žemės ūkio akademijoje miškininkystės specialybės, docentas Navasaitis, profesorius Tadas Ivanauskas, skaitydami paskaitas apie žvėris ir paukščius paminėjo, kad topinambai tinka pašarinių laukų veisimui. Kartą mes trise su dėstytojais, kurie mokėjo ir paukščių iškamšas padaryti, ėjome į mišką ir kirtavietėse sodinome tas daržoves žvėrims. Net nepatikrinome, kaip užaugo, bet man "į stalčiuką" jau atgulė ta mintis ir toliau juos sodinti", - pasakojo Povilas.

PO LANGAIS. Sveikatingos daržovės auga ir po sodybos šeimininko langais.

Vėliau jis dirbo gimtojo Pasvalio, Pakruojo, Joniškio miškų ūkiuose, o paskui perkėlė į Jomantus. Vedė, bet gyvenimas su žmona nenusisekė. Išsiskyręs, sakė, penkis metus net nekėlė sau klausimo, kodėl gyvena vienas, neieško kitos.

Juokiasi, kad turėjo devynis amatus. Su obliumi nusirėžė dešinės rankos pirštus. Sakė žinojęs, kad 12 valandą sekmadienį negalima dirbti, nes vyksta mišios, ir lygiai vidurdienį dirbdamas susižalojo ranką. Todėl sako, kad Aukščiausiojo gal nereikia bijoti, bet reikia žinoti, kad jis yra, ir reikia su juo skaitytis.

"Pasakyk tam paukštiniam šuniui, kad jis nesivaikytų paukščių. Taip ir žmoguje yra išlikęs medžioklės instinktas. Ir Dievo pasakyta: "Žmogau, eik ir valdyk pasaulį, ir naudok." Jeigu nemedžiosim vilkų, kitų žvėrių, iškreipsim gamtą", - sakė pokalbininkas.

Kai reikėjo vykdyti planą, per sezoną Povilas buvo sumedžiojęs 120 elnių. Dabar jau Povilas nemedžioja, eina į mišką brakonierių paspęstų kilpų kiaunėms, stirnoms nuimti. Sako, kad tai yra bjaurastis, suterštas ryšys su gamta. Jis yra sulaikęs ir atėmęs šautuvus iš dviejų niekadėjų.

Komunistų partijos šulai atvažiuodavo į medžioklę, vienas jų per vakarą penkias šernes nušovė, jų palikuonis palikdamas našlaičiais. Povilas tai lygina su siaubo filmu.

Sovietmečiu Jomantuose buvo auginami muflonai - egzotiški dykaragiai kalnų ožiai. Juos išmedžiojo, kai kurie išbėgo kažin kur, kai tvoras išvogė.

Išganingieji augalai

Kad ir ką kalbėjome, pokalbis vis grįždavo prie topinambų. P. Gumbelevičius dideliuose žemės plotuose juos augina.

"Topinambas yra toks pat žolinis augalas, kaip bulvė, runkelis, tik ši kaupia krakmolą, cukrinis runkelis - cukrų, o topinambas - angliavandenį inuliną. Pajuokauju, kad iš bulvės gali padaryti alkoholį - pečiui pakūrenti, į variklį įpilti. Iš inulino apie 17 procentų dehidratuoto spirito gali išgauti. Jeigu man būtų leidę įsigyti mobilią įrangą spirito gamybai... O dabar juk magnatai chemiją daro. Turiu du kombainus, dalis technikos yra paveldėtoje žemėje Pasvalio krašte. Reikia suktis. Kartais ta diena praeina, ir nėra ką parodyti. Visgi man jau 70 metų, norisi ilgiau pamiegoti, nes buvau priėjęs prie insulto", - vargais dalinosi ūkininkas.

Jis pasidžiaugė darbščiais kaimynais, bet prisipažino esąs truputį atsiskyrėlis.

"Jeigu sušersi bulves arkliui, jis bus riebus, gražus, bet vežimo nebepatemps, o topinambas netukina. Per seminarą Vilkyškuose su mokslininkais, kurie sukonstravo aparatą džiovinti vaistažolėms, papasakojau, kad auginu 40 hektarų topinambų, tai viena profesorė stebėjosi, kad aš vienas šitiek auginu, juk tai - gigantomanija. Ir sakė: "Tu nežinai, kokį darbą dirbi. Esi žmogus, kuris išgelbės Lietuvą. Dabar vaikai pradėjo sirgti cukriniu diabetu, ko anksčiau nebuvo, o topinambai aktyviai reguliuoja cukraus kiekį kraujyje", - sakė Povilas.

Kartą pasodintus topinambus šernai iškniso. Tai vėliau pasodino juos pievoje, kur augo dilgėlės, durpingas dirvožemis. Užaugo didžiuliai, praaugo ūkininką. Gumbai tiesiog stūmė vienas kitą, bet vėliau laukinės kiaulės juos vis tiek iškniso. Ragavo jų ir stirnos.

"Aplinkui topinambų lauką gyvena elniai, apie 20. Ir kai stebėjau, kaip jie šokinėja - vaivorykštės spalvom ugninis kailis žėrėjo. Tiek jie gyvybingi ir gražūs. Žvėrys pirmieji akivaizdžiai įrodė, kaip galima panaudoti topinambus. Žmogus iš manęs įsigijo topinambų ekologiniam vištų ūkiui, pastatė aukštas tvoras - ką tu, vištos tik lipa ant stiebo, kad tik jį nulenkti ir pasiekti", - pasakojo pokalbininkas.