Kuo čia dėta mišrainė?

"Vakarų ekspreso" inf.

2013-07-05 11:00

Dabar suprantu, kodėl daugelis žmonių pietauti nuolat eina į tas pačias patikrintas vietas. Tiesiog kai pradedi ieškoti naujovių - gali likti nevalgęs. O jei ir pavalgęs, tai - nelaimingas.

Trečiadienį nusprendėme paragauti, kaip klaipėdiečius maitina šalia Baltijos žiedo veikianti picerija "Katpėdėlė". Keista, kad internete šio maitinimo tinklo įstaigos vadinamos restoranais.

Buvau šventai įsitikinęs, kad pietumis nenusivilsime, nes dažniausiai picerijų tinklui priklausančiose maitinimo įstaigose didesnių siurprizų nebūna. Vilties teikė ir tai, kad kone visi lauke sustatyti stalai buvo nusėsti valgančiųjų.

Pro akis nepraslydo tai, kad "Katpėdėlės" lauko terasa įrengta kone prekybos centro automobilių stovėjimo aikštelėje, bet kol automobiliai stovi ramiai, valgyti jie netrukdo. Iš tolo spalvingomis gėlėmis apsodinta terasa iš vidaus atrodė šiaip sau. Apie pačių stalų estetinį vaizdą jau nekalbu - tai, kad jų dažai visiškai nusitrynę, dar nieko tokio, liūdniau, kad juos seniai kas bešveitė, nes į akis krito ne tik pridžiūvę šaltibarščių lašai, bet ir purvas. Jei tokiomis purvinomis lentomis būtų išklota kaimo pirkios asla, nieko nesakyčiau, bet juk kalbame apie stalą, ant kurio deda maistą.

Viltingai tikėjausi, kad prieš patiekiant maistą bus padengtos servetėlės, bet viltys greitai žlugo. Estetinio vaizdo nekėlė ir ant stalo krepšelyje padėti įrankiai mediniais seniai nutrintais kotais.

Nieko išskirtinio negaliu pasakyti ir apie padavėjų darbą. Užsakymą priėmė gana greitai, maisto neteko ilgai laukti, bet kol atsiskaitėme, praėjo daugiau laiko nei valgėme. Kadangi visos savaitės dienos pietų pasiūlymai surašyti atskirame lapelyje, padavėjos nedaugžodžiauja - padeda meniu ant stalo ir laukia užsakymo.

Tai, kas parašyta, skambėjo gana viliojančiai. Trečiadienį buvo siūloma žirnių sriuba ir vištienos kepsnys su bazilikų padažu (9,99 Lt), taip pat antram patiekalui buvo galima rinktis kiaulienos gabaliukus, troškintus su morkomis ir vynu. Tuomet kompleksas kainuoja 12,99 Lt, o pasirinkus makaronus su krevečių ir trintų bazilikų padažu - 13,99 Lt.

Sriuba įpilta kone į kavos puodelį - skonis neblogas, tik nepatiko dideliais gabalais pjaustytos, ko gero, pernykštės bulvės, kurių buvo labai daug. Jei nori duonos, reikia užsisakyti atskirai. Išsivertėme ir be jos.

Antram patiekalui rinkausi vištieną. O, Dieve, kai pamačiau, kad padavėja atneša panašiai atrodantį vaizdelį kaip ir bare "Muitinė" - net užsimerkiau. Molinėje lėkštėje gulėjo vištienos kotletas, aplietas baltu padažu. Bandžiau suprasti, kodėl jį pavadino bazilikų, bet taip ir nesupratau. Bent jau aš bazilikų skonio padaže nepajutau.

Bulvių košė - viena prastesnių, kokias teko valgyti pastaruoju metu. Paprastai tokia gliti košė pasidaro, jei ją plaki elektriniu blenderiu. Ar šitaip pasielgė ir "Katpėdėlės" virėjas, nežinau, bet košė buvo gliti, tąsi ir su gumulais.

O dabar - laikykitės. Toje vietoje, kur tikėjausi gaivių vasariškų salotų, pūpsojo kalnas mišrainės - iš burokėlių, virtų bulvių, pupelių ir marinuotų agurkų. Aš nesu šios mišrainės priešininkas. Mielai ją valgyčiau per Kalėdas ar baliuje pas močiutę. Tiesiog čia ji buvo ne laiku ir ne vietoje.

Beje, lygiai tokį patį garnyrą atnešė ir kolegai, kuris valgė kiaulienos gabalėlius, neva troškintus vyne. Sakė, kad vyno skonio ten nė su žiburiu nebūtum radęs.

Gerai pasižvalgius, pastebėjau, kad daugelis tą dieną "Katpėdėlės" lauko terasoje pietavusių žmonių valgė patiekalus iš pagrindinio meniu - srėbė šaltibarščius, kirto bulvių plokštainį. Matyt, jie jau žino, kad dienos patiekalai čia nėra stipriausias arkliukas. Arba tiesiog mums ne itin pasisekė.