Kai žvaigždučių ir šaukštų skaičius nesutampa

Šįkart nuskubėjome į viešbučio "Promenada", įsikūrusio Šaulių gatvės pabaigoje, restoraną. Nors žodis "restoranas" kiek įpareigoja, tačiau įėjus į vidų gėda dėl dėvimų džinsų nepasidarė. Nedidelės patalpos įrengtos jaukiai, tačiau nepernelyg prašmatniai. Tvarkingi baldai, sienas puošia keletas paveikslėlių bei veidrodžiai. Restorane buvo gana šviesu, neįkyriai skambėjo muzika.

Prisėdome prie jau serviruoto stalelio. Ant tamsaus medžio stalo buvo patiestos baltos servetėlės, padėti įrankiai. Atėjusi padavėja pasiteiravo, ar norėsime pavartyti meniu, ar iš karto rinksimės dienos pietus. Kokie patiekalai jiems siūlyti tądien, nežinojome, mat niekur neradome jokių užrašų. Padavėja išpyškino, jog siūloma šviežių kopūstų sriuba ir įdarytas kotletas. Su kolega dar buvome pavaišinti ir obuolių kompotu. Visa tai mums atsiėjo po 11 litų.

Ant stalo atkeliavusi sriuba buvo įpilta į dideles, sunkias klasikines lėkštes. Ant stalo atsidūrė ir pintinėlė su nemažu kiekiu šviesios ir juodos duonos. Nors nesu didelis šviežių kopūstų sriubos mėgėjas, "Promenadoje" pastarąją srėbiau pasigardžiuodamas. Tiesa, pasigailėjau tik to, jog paragavęs vos šaukštą, nutariau pasigardinti sriubą pipirais. Valgant toliau išryškėjo sriubos aštrumas, kurį pipirai dar labiau padidino.

Patiektas kotletas buvo įdarytas kumpiu, sūriu ir paprikomis. Malta mėsa buvo minkšta, įdaras neblogas, tačiau pagamintas iš daugelio ingriedientų, iš kurių man nepatiko paprikos. Kotletas buvo užlietas gardžiu švelniu padažu. Garnyrui patiekta grikių, kurie buvo išvirti puikiai - birūs ir saikingai pagardinti. Gaivumo patiekalui suteikė agurkų ir pomidorų salotos su grietine.

Beje, su dienos pietumis patiektas kompotas buvo itin gardus - gaivus ir pagardintas lengva rūgštele - todėl puikai užbaigė malonų pasisėdėjimą.

Reziumuojant, nors viešbutis "Promenada" yra įvertintas trimis žvaigždutėmis, jo restoranas šaukštų nusipelnė daugiau.

Pagarbiai V. V.

Įvertinimas (vidurkis) - 4 šaukštai

Maistas - 4 šaukštai
Aptarnavimas - 3,5 šaukšto
Aplinka - 4 šaukštai

Dienos pietūs (11 Lt):
* Šviežių kopūstų sriuba
* Įdarytas kotletas, patiektas su virtais grikiais ir pomidorų bei agurkų salotomis
* Obuolių kompotas