Šilutė žada tapti dar ir žuvienės sostine

Apie tai, kas šeštadienį vyks Šilutės mažųjų laivų uoste, žuvienės virimo čempionato organizatoriai papasakojo šį trečiadienį rajono savivaldybės mero Virgilijaus Pozingio darbo kabinete surengtoje spaudos konferencijoje.

Anot renginių vedėjo Marijaus Budraičio, uoste numatytos iš viso 34 vietos žuvienei virti. Iki trečiadienio ryto dalyviais jau buvo užsiregistravusios 27 komandos, iš kurių 14 – ne iš Šilutės rajono. Todėl tikimasi, kad virėjų varžytuvės prie sriubos puodų bus ne tik atkaklios, bet ir įdomios.

Virėjų meistriškumą vertins komisija iš aštuonių ar devynių žmonių, kurių pavardes organizatoriai kol kas laiko paslaptyje. Tačiau iš tam tikrų užuominų buvo galima suprasti, kad būti pagrindiniais žuvienės degustatoriais gali būti pakviesti aukšti renginio svečiai – kraštietis europarlamentaras Zigmantas Povilas Balčytis, žemės ūkio ministras Kazys Starkevičius ir kiti.

Daug vilčių buvo sudėta ir į kraštiečius Seimo narius. Deja, tą pačią dieną parlametarai turės rinktis į pirmąjį rudens sesijos posėdį sostinėje…

Komandos nugalėtojos laukia išskirtinis prizas, – Kintų dailės mokyklos mokytojo, juvelyro Romo Tarvydo rankų darbo žuvienės virimo čempiono žiedas, – kurį įsteigė meras V. Pozingis.

Etnokultūros paveldu besidomintys renginio dalyviai ir svečiai turės galimybę susipažinti su senaisiais pamario krašto žuvienės virimo papročiais, kuriuos čia pat, uoste, parodys Šilutės muziejaus kolektyvas. Vyks daugiau visokių pasirodymų ir atrakcijų.

Renginio metu greičiausiai bus galima įsigyti ir šviežios žuvies.

"Dėl to mes jau baigiame susitarti su krašto žvejais. Tegul jie visai Lietuvai parodo, kad Kuršių mariose dar yra žuvies. Geros žuvies, – patikslino V. Pozingis, nepamiršdamas pridurti, kad žuvienės virimo čempionate taip pat laukiama svečių ir iš Karaliaučiaus (Kaliningrado, Rusijos Federacija) srities. – Šį kartą jie greičiausiai dalyvaus tik svečių teisėmis. Tačiau kitąmet galvojame surengti jau tarptautinį žuvienės virimo čempionatą, į kurį dalyvauti pakviesime ir savo bičiulius iš Lenkijos“.

Trečiasis žuvienės virimo čempionatas įtrauktas į šių metų Lietuvos kultūros sostinės – Šilutės renginių programą. Todėl jį iš dalies finansuoja Kultūros ministerija. Į pagrindinių renginio rėmėjų trejetą taip pat pateko Žemės ūkio ministerija ir, savaime suprantama, Šilutės r. savivaldybė. Pastarosios indėlis į žuvienės virimo šventę didžiausias – apie 19 tūkst. litų. Skaičiuojamoji viso renginio sąmata – per 35 tūkst. Lt.

Beje, šiųmetis žuvienės virimo čempionatas žiūrovams bus nemokamas. Tačiau sriubos mėgėjams ne prošalį būtų atsinešti savo šaukštą, o jeigu turi galimybę, tai ir dubenėlį. Mat organizatoriai baiminasi, kad 3 000 jų užsakytų lėkščių visiems žuvienės gurmanams gali neužtekti.

Žuvienės virimo čempionato pradžia - 12 val.

"Jei žuvienę pramiegosi, niekad sau nedovanosi“, – skelbia organizatoriai.

"Šilutės ETA žinios"