Sezamas - tai stiprus pretendentas į "supermaisto" titulą, nes jame gausu maistinių medžiagų, kurios gali būti naudingos sveikatai ir puikiai papildo jau subalansuotą mitybą.
Apie nuostabią šių sėklų naudą organizmui kalbėjo Ohajo valstijos universiteto mitybos specialistė, medicinos mokslų daktarė Liz Veinandy (Liz Weinandy), pranešė "ABC News".
"Sezamo sėklos yra geras skaidulinių medžiagų ir sveikųjų riebalų šaltinis. Jose gausu magnio, vitamino E, geležies ir yra geras kalcio šaltinis", - pažymėjo ji.
Pasak jos, sezamuose yra tokių junginių, kurie "padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir pagerinti trigliceridų kiekį kraujyje".
Dėl viso to sezamas naudingas širdžiai ir apskritai imunitetui, pridūrė mitybos specialistė:
"Sezamo sėklos yra ypač geras cinko, kuris labai svarbus daugelio imuninės sistemos ląstelių vystymuisi, šaltinis... Jos yra geras augalinių baltymų šaltinis".
Rašyti komentarą