Šie 5 maisto produktai pagerins jūsų nuotaiką ir psichologinę būklę

Kaip jie tai padaro? Polifenoliai yra augalų sudėtinė medžiaga, sudaryta iš itin didelės grupės molekulių, kurios padeda apsaugoti augalus nuo streso. Toks poveikis galimas ir žmonėms. Tyrimuose taip pat pastebėta, jog polifenoliai turi antidepresinį poveikį.

Kaip įtraukti kuo daugiau polifenolių į dienos maisto racioną? Stenkitės valgyti kuo spalvingesnį maistą - vaisius, daržoves, prieskonines žoleles ir kitus prieskonius, gerkite arbatą ir kavą. Tai yra maisto produktai, turtingi polifenoliais.

5 maisto produktai, kurie pagerins nuotaiką:

Prieskoniai.

Prieskoniai yra vieni turtingiausių polifenoliais maisto produktų.

Vienas iš jų - ciberžolė. Ciberžolė yra itin puikus polifenolių šaltinis, turi kurkumino, kuris gali sumažinti depresijos simptomus.

Jei ciberžolė - ne jūsų skoniui, pabandykite įtraukti daugiau gvazdikėlių į maisto racioną.

Juodasis šokoladas.

Juodojo šokolado gerbėjus galime pradžiuginti.

Juodasis šokoladas turi itin daug polifenolių. Dėl to šokoladas gerina nuotaiką. Rinkitės juodąjį šokoladą, turintį kuo daugiau kakavos masės.

Kava.

Kava taip pat yra polifenolių šaltinis.

Tyrimai rodo, jog žalioji, mažai skrudinta kava turi daugiausiai polifenolių. Taip pat venkite cukraus kavoje.

Arbata.

Kitas polifenoliais turtingas produktas - arbata.

Tyrimai rodo, jog žalioji arbata gali turėti daugiau polifenolių, lyginant su kitomis arbatomis. Taip pat žalioji arbata turi nuotaiką gerinančios amino rūgšties L-teanino.

Grikiai.

Svarbu suprasti, jog daugiausiai kalorijų per dieną turėtume gauti iš grūdų.

Daugelis grūdų būna jau apdoroti, todėl netenka polifenolių ir kitų svarbių maistinių medžiagų.

Jei norite to išvengti, vietoj įprastų kvietinių miltų naudokite grikių miltus, kurie turės daugiau baltymų, išsaugotų polifenolių, skaidulų, magnio, cinko ir B vitaminų.

Espreso kava