Ar galima į arbatą vietoj cukraus dėti medaus

Šiandien pakalbėsime apie tai, ar galite medų naudoti vietoj cukraus.

Lietuvos rinkoje galima rasti beveik bet kokio medaus, nes bitininkystė mūsų šalyje gana išplėtota.

Populiariausias medus yra grikių, akacijų ir liepų medus. gana dažnai šių rūšių medus naudojamas vietoj cukraus.

Tačiau ar tikrai medus yra naudingas vietoj cukraus?

Kas blogiau: medus ar cukrus?

Mitybos specialistai patvirtina, kad medus yra sveika cukraus alternatyva, tačiau yra niuansų.

Svorio numesti naudojant medų vietoj cukraus vargu ar pavyks. Faktas tas, kad ir meduje, ir cukruje yra greitųjų angliavandenių, todėl jų kaloringumas smarkiai nesiskiria. 

Beje, kartais pardavėjai sudegintą cukrų gali išduoti kaip medų.

Būkite atsargūs ir atidžiau rinkitės šį produktą.

Medus arbatoje ar kepiniuose - ar tai saugu?

Gana dažnai į kepinius vietoje cukraus dedame medaus arba į arbatą vietoje cukraus dedame medaus.

Ir daugeliui tai tapo norma.

Tačiau ar vis dėlto cukrų galime pakeisti medumi?

Natūralaus medaus sudėtyje yra fermentų. Šie fermentai gaunami iš gėlių nektaro ir bičių seilių.

Dėl šių fermentų medus taip ilgai išsilaiko, nes jie stabdo bakterijų ir grybelių augimą.

Medaus fermentai gyvi tik tada, kai medus laikomas vėsioje vietoje be tiesioginių saulės spindulių. 

Termiškai apdorojant medų fermentai sunaikinami ir vietoj jų susidaro pavojingas kancerogenas.

Šis procesas suaktyvėja jau esant 35 laipsnių Celsijaus temperatūrai.

Todėl organizmui saugu vartoti tik neapdorotą medų.

Jei patiko straipsnis, nepamirškite pasidalinti su draugais Facebook!

Taip pat skaitykite:

• 5 priežastys rytais įprastą kavą pakeisti cikorijų
• Raukšlės išnyks: specialistai įvardijo veiksmingas atjauninimo procedūras
• „Gerasis” cholesterolis - kas jis ir ką jis daro?
• Dietologas pataria: kaip išvalyti organizme besikaupiančius toksinus - detoksikacinės dietos yra pramanas
• Susitrenkėte galvą? Paaiškino, kada pakaks šalto kompreso, o kada reikia skubėti pas specialistus
• Naktimis sunku užmigti? Išdavė 1 triuką, kuris padės visiems