Nė dienos be „prancūziško bučinio": šios salotos visada bus ant jūsų stalo

Būtinai kartu su šeima ir draugais pasimėgaukite puikiu ingredientų deriniu ir neprilygstamu patiekalo skoniu.

Kaip paruošti salotas "Prancūziškas bučinys".

Reikės: 

kiauliena - 300 g;

svogūnas - 1 vnt;

pomidorai - 3 vnt;

kietasis sūris - 200 g;

majonezas - 2 šaukštai;

druskos - 1/2 šaukštelio;

cukraus - 1 šaukštelis;

acto - 1 valgomasis šaukštas;

verdančio vandens - 100-150 ml.

Paruošimo būdas:

Mėsą nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite nedideliais kubeliais arba juostelėmis. Kepkite įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi ant didelės ugnies 7-8 min.

Pasūdykite, pagardinkite pipirais ir sudėkite ant popierinių rankšluosčių, kad susigertų riebalų perteklius.

Svogūną nulupkite, supjaustykite kubeliais, sudėkite į dubenį, užpilkite verdančiu vandeniu. Pasūdykite, įberkite cukraus ir acto, gerai išmaišykite ir palikite 10-15 minučių, kad daržovės pasimarinuotų.

Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite kubeliais, išimkite pomidorų minkštimą.

Didžiąją dalį sūrio supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, šiek tiek palikite papuošimui.

Sudėkite visus ingredientus į salotinę, pasūdykite, užpilkite majonezu ir gerai išmaišykite. Papuoškite likusiu tarkuotu kietuoju sūriu ir patiekite.

Patiekite salotas su bulvių koše arba ryžiais. Turėsite puikią vakarienę.