Teigiama, kad valgant daugiau šių maisto produktų galima apsaugoti smegenis nuo Alzheimerio ligos

Tyrėjai skyrė pažinimo balus pagal kasmet atliekamus testus

Tyrimo metu mokslininkai septynerius metus stebėjo 961 dalyvį, kurių vidutinis amžius buvo 81 metai ir kurie nesirgo demencija.

Dalyviai kasmet pildė maisto vartojimo dažnumo klausimyną, kuriame atsakė, kaip dažnai vartoja tam tikrus maisto produktus.

Taip pat kasmet jiems buvo atliekami pažinimo ir atminties testai bei klausiama apie įvairius gyvenimo būdo veiksnius, pavyzdžiui, fizinio aktyvumo lygį ir tai, kiek laiko jie praleidžia užsiimdami protine veikla.

„Tokie įprasti dalykai, kaip dažnesnis vaisių ir daržovių valgymas bei arbatos gėrimas, yra paprastas būdas žmonėms aktyviai prisidėti prie savo smegenų sveikatos palaikymo.“

Didesnis flavonolių vartojimas siejamas su mažesniu kognityvinių funkcijų silpnėjimu

Pasak mokslininkų, lėtesnis pažinimo funkcijų silpnėjimas yra susijęs su flavonolių  stipriomis antioksidacinėmis ir priešuždegiminėmis savybėmis.

„Sveika mityba, kurioje yra įvairių vaisių ir daržovių, yra labai svarbi tolesnei sveikatai, ypač smegenų sveikatai“, – „Medical News Today“ sakė Holland.

„Visuotinai žinoma, kad šiuose maisto produktuose esantys vitaminai ir mineralai yra svarbūs. Tačiau dabar suprantame, kad būtent visa maisto produktų sudėtis, įskaitant tokias biologiškai aktyvias medžiagas kaip flavonoliai, daro šiuos maisto produktus naudingus.“

Valgant daugiau  vaisių ir daržovių galima išvengti Alzheimerio ligos

Valgant daugiau vaisių ir daržovių, turinčių daug flavonolių (tokių kaip obuoliai, brokoliai, lapiniai kopūstai, apelsinai, kriaušės, špinatai ir pomidorai), galima išvengti pažinimo funkcijų silpnėjimo ir sumažinti demencijos riziką.

Alzheimerio ligos prevencijai labai svarbu mažinti uždegimą

„Džiugu, kad mūsų tyrimas rodo, jog pasirinkus konkrečius mitybos būdus, pažintinių funkcijų silpnėjimas gali būti lėtesnis“, – sakė tyrimo bendraautoris, Vidaus ligų departamento medicinos patarėjas Thomas Hollandas.