Tarsi ką tik nupirkta: svarbiausi patarimai, kaip išlaikyti duoną šviežią

Daugeliui šeimininkių kyla klausimas, kaip išlaikyti duoną šviežią ir traškią.

Tai ypač aktualu, jei namiškiai jos aktyviai nevalgo, o jūs nenorite nuolat leisti pinigų šviežiai duonai.

Keletąs patarimų, kaip išlaikyti duoną šviežią

Pirmiausia atkreipkite dėmesį, kad teisingas duonos laikymo būdas - laikyti ją taip, kad ji turėtų prieigą prie oro.

Kitaip tariant, nereikėtų jos dėti į maišelį ir surišti.

Priešingu atveju duona gana greitai supelys dėl maiše likusios drėgmės.

Kaip ilgiau išlaikyti duoną - veiksmingas patarimas

Kad duona ilgiau išliktų šviežia ir aromatingesnė, į duonmaišį įdėkite skiltelę obuolio, bulvę arba šaukštelį druskos.

Taip yra todėl, kad gabalėlis obuolio ar bulvės praranda drėgmę duoninėje ir ja prisotina duoną, todėl ji išlieka minkšta.

O druskos, kuri yra absorbentas, geriau pabarstyti ant paties duonmaišio.

Tai padės pašalinti kepimo metu išsiskiriantį drėgmės perteklių ir užtikrins, kad duona nepradės pelyti.

Ką laikyti šviežiai iškeptą duoną - paprastas patarimas

Šviežiai iškeptą duoną - naminę ar iškeptą parduotuvėje - geriausia laikyti perforuotame audeklo ar drobės maišelyje, kad ji galėtų kvėpuoti.

Taip kepiniai išliks švieži ir skanūs iki trijų dienų.

Šviežią duoną taip pat galite suvynioti į virtuvinį popierių.

Tokiu pavidalu ją galima laikyti duoninėje.

Kaip išsaugoti duoną savaitę - žingsnis po žingsnio instrukcijos

Šis būdas tinka, jei, pavyzdžiui, išvykstate kelioms dienoms ir namuose lieka daug duonos.

Šių veiksmų dėka duonos kepalai tikrai nepradės pelyti ir išsilaikys iki jūsų sugrįžimo:

Suvyniokite duoną į kelis sluoksnius maistinio popieriaus arba pergamento;

įdėkite duoną į sandarų plastikinį maišelį ir gerai užriškite;

padėkite duoną į šaldytuvą.

Šis būdas padidins duonos tinkamumą vartoti savaitę ar dvi.

O norėdami sugrąžinti duonai minkštumą, tiesiog pašildykite ją mikrobangų krosnelėje, orkaitėje arba palaikykite virš nedidelių garų.