"Tai iš tiesų veikia": moteris įrodė, kaip lengva žirklėmis nulupti visą kalną bulvių

View this post on Instagram

A post shared by The Gooch (@thegoochpage)

Kaip rašo "The kitchn", yra įdomus triukas su virtuvinėmis žirklėmis, kaip greitai nulupti bulves.

Paslaptis ta, kad greitai išvirus ir perkėlus į ledinį vandenį bulvės odelė turėtų atsilaisvinti.

Norėdami pradėti naudoti šį metodą, užvirkite puodą vandens. Kol vanduo šyla, aštriomis virtuvinėmis žirklėmis nubrėžkite liniją aplink kiekvienos bulvės perimetrą.

Jei pageidaujate, galite tai padaryti ir peiliu.

Tada sudėkite bulves į puodą ir virkite apie 15-20 minučių - daržovė turi būti lengvai praduriama peiliu.

Priešingu atveju žievelė nesuminkštės tiek, kad ją būtų galima pašalinti.

Iš anksto paruoškite ledo "vonelę" šakninėms daržovėms - į dubenį įpilkite šalto vandens ir įdėkite ledo kubelių.

Į jį įdėkite bulves ir palaikykite 30-60 sekundžių.

Po to žnyplėmis išimkite visas daržoves.

Rankomis arba virtuviniu rankšluosčiu nuimkite odelę ir bulves galėsite naudoti pagal poreikį.