Sluoksniuota mišrainė - tortas: išbandykite šį gražų ir labai skanų šventinį patiekalą!

Reikės:

• Bulvės - 500 g
• Morkos - 250 g
• Kiaušiniai - 5 vnt.
• Krabų lazdelės - 200 g
• Majonezas - 200-220 g

Gaminame:

1. Bulves nuplaukite, išvirkite švarke (20 min.), nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka.
2. Morkas nuplaukite, išvirkite lupenose (20 minučių), nulupkite ir smulkiai sutarkuokite.
3. Išvirkite kiaušinius, nulupkite. Atskirkite baltymus nuo trynių.
4. Baltymus sutarkuokite smulkia tarka.
5. Krabų lazdeles smulkiai supjaustykite.
6. Išdėliokite sluoksniuotas salotas su krabų lazdelėmis.

1-asis sluoksnis:

Ant plokščio indo išdėliokite pusę bulvių. Aptepkite majonezu (4 valg. š. arba 70 g) - salotų paviršių padenkite plonu majonezo tinkleliu, kaip parodyta toliau pateiktoje nuotraukoje.

2-asis sluoksnis:

Išdėliokite griežinėliais supjaustytas krabų lazdeles.

3-iasis sluoksnis:

Išdėliokite kiaušinių baltymus.

Vėl apliekite salotas majonezu (3 valg. šaukštai).

4 sluoksnis:

Ant viršaus sudėkite likusias bulves. Lengvai prispauskite.

5 sluoksnis:

Tada salotų viršų ir šonus uždenkite tarkuotų morkų sluoksniu.

6-asis sluoksnis:

Ant pūstų salotų su krabų lazdelėmis viršaus užtepkite vištienos trynį, švelniai paskirstydami jį po visą paviršių.

Sluoksniuotas salotas su krabų lazdelėmis laikykite šaldytuve 1 valandą.

Skanaus!