Sudedamosios dalys
25 sausainiams
1 puodelis žemės riešutų sviesto (240 g)
½ puodelio cukraus (100 g)
1 kiaušinis
Paruošimas
Įkaitinkite orkaitę iki 180ºC (350ºF).
Dideliame dubenyje sumaišykite riešutų sviestą, cukrų ir kiaušinį.
Iš tešlos iškočiokite šaukštą ir susukite jį į rutuliuką.
Sausainių rutuliukus dėkite ant nepridegančios kepimo skardos.
Kad sausainių rutuliukai būtų papildomai papuošti ir tolygiau iškeptų, suplokite juos spausdami šakute žemyn, tada dar kartą paspauskite ją 90º kampu, kad susidarytų kryžminis raštas.
Kepkite 8-10 minučių arba kol sausainių apačia taps aukso spalvos.
Išimkite iš kepimo skardos ir atvėsinkite.
Mėgaukitės!
Rašyti komentarą