Rekordiškai ankstyvas lietuviškų agurkų derlius: kokia iš jo nauda mūsų organizmui?

„Nepaprastai džiaugiamės galėdami natūralių vitaminų, mineralų, naudingų medžiagų ir, žinoma, pavasarį primenančios gaivos bei šviežio derliaus traškumo išsiilgisiems vartotojams pasiūlyti lietuviškų trumpavaisių agurkų pačiame žiemos viduryje. Agurkai yra pirmieji, bet netrukus prie jų prisijungs ir lietuviški pomidorai, kurių šiemet ir vėl gausybė rūšių", – dar daugiau gerų žinių atskleidžia Karolis Montvila, „Kietaviškių gausa" verslo ir plėtros vadovas. 

Kaip turbūt gerai žino besilaikantys specialaus mitybos rėžimo ir ypatingai skaičiuojantys su maistu gaunamas kalorijas - jų agurkai beveik neturi, bet dosniai aprūpina organizmą vandeniu ir elektrolitais. Šaltojo sezono metu nemėgstantiems gerti daug skysčių, agurkai yra paprasčiausias būdas jais papildyti organizmą, kadangi šviežią agurką sudaro daugiau nei 90 procentų vandens. 

Taip pat agurkuose esantys A, B, C grupės vitaminai padeda stiprinti imuninę sistemą, pašalina iš organizmo toksines medžiagas ir žiemos metu saulės itin išsiilgusiam organizmui suteikia daugiau energijos. 

Per diena suvalgius keletą neluptų agurkų, organizmą su kaupu aprūpinsite vitaminu K, būtinu kaulams. Tokie agurkus praturtinantys mineralai kaip kalis, magnis, silicis prisideda prie gražesnės ir sveikesnės mūsų odos būklės, o mikroelementas siera stiprina plaukus ir nagus, skatina jų augimą. 

Agurkuose taip pat gausu ląstelienos, kuri padeda gerinti virškinimą. Taipogi pravartu žinoti, kad agurkuose esantys augaliniai steroliai mažina cholesterolio lygį, o kalis, magnis ir ląsteliena gelbėja siekiant sumažinti kraujospūdį.