Purūs amerikietiški blyneliai - įsimylės visa šeima

Jums reikės:

    aliejaus kepimui

    mėgstamų uogų (papuošimui)

Blynui tešlai reikės:

    300g savaime kylančių miltų

    1 šaukštelio kepimo miltelių

    1 šaukšto cukraus

    2 vidutinio dydžio kiaušinių

    1 šaukšto sirupo

    300ml pieno 

Gaminimas:

Išmaišykite miltus su cukrumi dideliame dubenyje, įberkite žiupsnelį druskos. Įmuškite kiaušinius ir plakite, kol masė taps vientisa. Įpilkite pieno ir klevų sirupo. Išmaišykite. 

Įkaitinkite aliejų ir sviestą keptuvėje, supilkite tešlą į keptuvę ir formuokite norimo dydžio blynus. Kepkite, kol atsiras burbuliukų blynų paviršiuje, apverskite ir kepkite kitą pusę. 

Patiekite blynus su mėlynėmis bei klevų sirupu. 

Šaltinis: https://www.bbcgoodfood.com