Paprasti patarimai kaip virti perlines kruopas: 3 paruošimo būdai

Kaip virti perlines kruopas - kiek vandens reikia vartoti

Perlinę košę galima virti puode ar daugiafunkcinėje keptuvėje arba mikrobangų krosnelėje.

Paruoškite perlines kruopas ir įpilkite reikiamą kiekį vandens:

1. Peržiūrėkite kruopas, jei yra kokių nors pašalinių dalelių - pašalinkite jas. 

2. Kruopas nuplaukite po tekančiu vandeniu arba dubenyje, kelis kartus pakeisdami vandenį - jis turi būti skaidrus.

3. Užpilkite kruopas šaltu vandeniu:

Jei košę verdate puode arba daugiafunkciniame puode, kruopų ir vandens santykis yra 1:3 (pvz., 1 puodelis kruopų ir 3 puodeliai vandens);

jei miežius ruošiate mikrobangų krosnelėje, kruopų ir vandens santykis yra 1:1,5-2.

Tiek virimo pradžioje, tiek viduryje kruopas pasūdykite.

Greitas perlinių perlinių kruopų virimas

Norėdami greitai išvirti košę, iš pradžių kruopas išmirkykite.

Tam kruopas užpilkite vandeniu - vandens lygis turėtų būti keli centimetrai virš kruopų.

Palikite 2-3 valandas arba per naktį.

Prieš gamindami kruopas nusausinkite vandenį ir dar kartą nuplaukite. 

Išmirkytos kruopos geriau išverda ir yra skanesnės.

Kiek laiko galima virti miežius puode, mikrobangų krosnelėje ar garų viryklėje?

Puode

Miežius ir vandenį užvirinkite ant didelės ugnies. Tuomet ją sumažinkite ir švelniai troškinkite po dangčiu. 

Išmirkytos kruopos turėtų virti 40 minučių, neišmirkytos - 1 valandą.

Jei verdant vanduo užverda, reikia įpilti šiek tiek vandens.

Daugiafunkcinėje keptuvėje

Išvirkite perlines kruopas su vandeniu naudodami režimą "Košė", "Ryžiai" arba "Grikiai". 

Išmirkytas kruopas reikia virti 1 valandą, neišmirkytas - apie 1,5 valandos.

Mikrobangų krosnelėje

Virkite mikrobangų krosnelei skirtame inde.

Užpilkite kruopas verdančiu vandeniu ir virkite mikrobangų krosnelėje visu pajėgumu.

Išmirkytas kruopas reikia virti 20 minučių, neišmirkytas - 30-40 minučių.

Kol verda, maišykite košę ir, jei reikia, įpilkite verdančio vandens.

Jei patiko straipsnis, nepamirškite pasidalinti su draugais Facebook!

Taip pat skaitykite:

• Išmokite iškepti itališką duoną kamado tipo kepsninėje
• Krevečių-avokado užkandis, kurį lengvai paruošite kamado tipo kepsninėje
• Ieškote alternatyvos kavai? Išbandykite matcha latte!
• Kepti, nuostabaus skonio ricotta makaronai
• Šis užpilas – galinga kūno valymo ir atnaujinimo priemonė!
• Patarimai, kaip iškepti tobulo skonio mėsainius ir 3 receptai