Jums reikės tik 6 šviežių ingredientų:

Avokado aliejaus (galite pakeisti švelnaus skonio alyvuogių aliejumi)

Kiaušinių

Citrinos sulčių

Balto vyno acto (ar paprasto acto)

Garstyčių

Jūros druskos

Gaminimas:

Svarbiausias šio recepto įrankis - kokybiškas elektrinis trintuvas. 

• Sudėkite visus ingredientus į aukštą, elektriniam trintuvui skirtą dubenį.

• Leiskite ingredientams kelias minutes pastovėti. 

• Visų pirma, uždėkite trintuvą taip, kad jis uždengtų kiaušinių trynius. 

• Įjunkite trintuvą ir nejudinkite 10-15 sekundžių. 

• Kai majonezas taps panašus į emulsiją, pradėkite judinti trintuvą ir sutrinkite visus ingredientus.

• Skanaus!

Taip - jūs ką tik pagaminote naminį majonezą, kuris tobulai tiks padažų, sumuštinių, salotų gamybai. 

Laikykite majonezą šaldytuve. Šio majonezo galiojimo laikas - savaitė. 

JUS TAIP PAT GALI SUDOMINTI:

• Greitai pagaminami nekepti desertai: 3 receptai, kurie pavyks visiems
• Makaronai su kreminiu grybų padažu
• 4 patarimai, kaip marinuoti agurkus, kad jie būtų itin traškūs
• Rauginimui – ne tik agurkai: patarimai, kaip raugti daržoves
• Išmokite iškepti itališką duoną kamado tipo kepsninėje
• Krevečių-avokado užkandis, kurį lengvai paruošite kamado tipo kepsninėje