Ilgaamžiškumo paslaptys: įvardytas supermaistas Nr. 1, kurį reikia valgyti kasdien

Tai, ką valgome, gali prisidėti prie ilgaamžiškumo, net geriau nei tai, ką galėtų pažadėti vaistai. Juk maistas yra lengviau prieinamas nei brangūs vaistai, be to, jis daug skanesnis.

Žurnalo "Parade" duomenimis, yra vienas maisto produktas, kurį registruoti dietologai rekomenduoja valgyti kasdien, jei norite gyventi iki 100 metų.

Ilgaamžiškumo supermaistas Nr. 1

Gydytoja medicinos mokslų daktarė Jennifer Scheinman, ilgaamžiškumo ekspertė, pažymėjo, kad, žinoma, svarbi bendra mityba. Kartu daugelis ekspertų Viduržemio jūros regiono dietą vadina galinčia pailginti gyvenimo trukmę.

Tai dieta, kurioje pirmenybė teikiama pilno grūdo produktams, daržovėms, vaisiams ir riešutams, o raudonos mėsos vartojimas sumažinamas iki minimumo.

Tačiau jei nesate įpratę taip maitintis, gali būti sunku pakeisti mitybą. Medicinos mokslų daktarė Ella Davar, registruota dietologė ir ilgaamžiškumo ekspertė, rekomenduoja vieną maisto produktą, nuo kurio galite pradėti pereiti prie sveikesnės mitybos.

Tai lapiniai žalumynai (pavyzdžiui, lapiniai kopūstai, špinatai, romėnai ir mangoldai).

Pasak ekspertės, lapiniuose žalumynuose gausu skaidulų, antioksidantų, mineralų ir vitaminų. Kaip pridūrė Dewar, lapiniai žalumynai yra labai universalūs ir juos lengva įtraukti į įvairius patiekalus:

"Jų galite dėti į salotas, kokteilius ar maišytus patiekalus. Taip pat galima naudoti sumuštinių apkepams, salotų padažams, padažams ar dėti į sriubas, kad padidintumėte jų maistingumą."

Gydytojas tikina, kad pradėję įtraukti lapinius žalumynus į savo mitybos racioną, pokyčius pastebėsite beveik iš karto:

"Per trumpą laiką reguliariai vartojant lapinius žalumynus gali padidėti energijos kiekis, sumažėti svoris, pagerėti virškinimas ir maistinių medžiagų įsisavinimas.

Šiuose žalumynuose esantys antioksidantai taip pat gali padėti pagerinti odos būklę ir sumažinti uždegimus, taip užtikrinant bendrą gerą savijautą."

Davaras teigė, kad ilgalaikėje perspektyvoje kasdienis lapinių žalumynų vartojimas gali padėti pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą, sumažinti lėtinių ligų riziką ir pagerinti kognityvines funkcijas:

"Vitaminų, mineralų, antioksidantų ir skaidulų gausa palaiko kaulų sveikatą ir imuninės sistemos veiklą, prisideda prie ilgesnio gyvenimo."