Burrata salotos - receptas, kurį įsimylės visi

Jums reikės:

 3 vidutinio dydžio pomidorų

 1 stiklinės vyšninių pomidorų

 30 šviežių baziliko lapelių

 Burrata sūrio

 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų

 1/2 šaukštelio druskos

 1/4 stiklinės alyvuogių aliejaus

  2 šaukštų balzamiko acto 

Gaminimas:

Supjaustykite didelius pomidorus į griežinėlius. Sudėkite ant serviravimo lėkštės. 

Perpjaukite vyšninius pomidorus per pusę. Sudėkite ant pomidorų griežinėlių. 

Supjaustykite baziliko lapelius, sudėkite ant pomidorų. 

Perpjaukite ar suplėšykite burrata sūrį į kąsnio dydžio gabalėlius. Sudėkite ant kitų ingredientų. 

Pagardinkite viską druska ir pipirais, apšlakstykite balzamiko acto. 

Taip pat galite patiekti su pesto padažu. Gurmaniškas variantas - įdėkite papildomai pjaustyto greipfruto, braškių ar šilauogių. 

Skanaus!

https://natashaskitchen.com/tomato-burrata-salad/