Ar galite virti arbatą šaltame vandenyje: įspūdingas būdas ir svarbi "paslaptis"

Tačiau jau seniai egzistuoja ištisa šaltos arbatos gėrimo kultūra.

Šiuo atveju tokio gėrimo malonumas ne mažesnis, o naudingų mikroelementų gėrime gausu, kai jis verdamas šaltai.

Arbatai virti nebūtina naudoti verdančio vandens.

Galite naudoti šaltą, išgrynintą vandenį.

Jei manote, kad arbatą galima virti tik verdančiame vandenyje, tai klaidinga nuomonė.

Verdant šaltą arbatą galima pasiekti tokį patį medžiagų išgavimą iš sausos užpilo masės.

Vis dėlto yra vienas didelis pliusas - didžioji dauguma naudingų mikroelementų nesunaikinami ir lieka gėrime.

Kas yra šaltasis virimas?

Verdant arbatą šaltame vandenyje svarbu prisiminti, kad arbatos lapelių sudedamųjų dalių santykis šiek tiek kitoks nei verdant karštą arbatą.

Tai ir yra šaltojo virimo paslaptis, nes taip gaminant šaltąjį gėrimą išgaunamas skonis, kurio negalima palyginti su karštuoju.

Be to, jei arbatą verdate šaltame vandenyje, jos skonis bus sodresnis.

Kaip virti arbatą šaltame vandenyje

Arbatos virimo šaltame vandenyje būdas labai paprastas. Jam nereikia jokių papildomų prietaisų.

Procedūra yra tokia:

Paruoškite paprastą arbatinuką, švaraus vandens ir mėgstamos arbatos;

Įdėkite porą arbatinių šaukštelių į virimo puodelį;

į arbatinuką įpilkite maždaug pusantro litro vandens (jei naudojate mažiau, užplikykite mažiau užpilo);

indą su užpilu įdėkite į šaldytuvą nakčiai arba kelioms valandoms;

kai arbata užvirs, mėgaukitės mėgstamu gėrimu.

Kiek laiko užtrunka paruošti arbatą šaltame vandenyje?

Atminkite, kad arbatos virimo šaltame vandenyje laikas priklauso nuo arbatos rūšies.

Pavyzdžiui, baltajai arbatai reikia mažiausiai 3-4 valandų.

Kita vertus, juodoji arbata turėtų būti verdama bent 5-6 valandas.

Svarbu nepamiršti, kad kuo didesnis arbatos lapelių tankis, tuo ilgiau užtrunka arbatos virimas.

Kaip pasigaminti ledinės arbatos

Sudėkite arbatos lapelius į arbatinuką. Tada ant arbatos lapelių į arbatinuką sudėkite ledo kubelius.

Tada palikite užplikinimo indą kuriam laikui kambaryje ir palaukite, kol ledo kubeliai atitirps.

Ruošiant su ledais galite stebėti, kaip vandens spalva palaipsniui keičiasi į arbatos lapelių spalvą.

Šaltinis: glavred.info