Vasarą - "Vakarų ekspreso" reidai į lauko kavines

"Vakarų ekspresas" atnaujina projektą "Skonio reikalas". Šį sykį mūsų objektas - lauko kavinės. Tradiciškai iš anksto nepranešę ir nesusitarę pietausime įvairiose kavinėse, o savo įspūdžius ir vertinimus (5 šaukštų sistema) pateiksime mūsų skaitytojams.

Nors esant geram orui lauko kavinės paprastai lūžta nuo klientų, tradiciškai pasipila ir kur kas daugiau priekaištų - nepatyrę padavėjai, atšalęs maistas, įkyrios musės, kepina saulė, skersvėjis, gatvės triukšmas ir dulkės... Daugelis randa dar daugiau priekabių. Bet galbūt viskas gali būti ir tobula? Tikimės, kad "Skonio reikalo" reidų metu rasime daugybę malonių vietelių, kur norėsis sėdėti ir sėdėti.

Kaip jau įprasta, mums svarbu viskas - ir kavinės aplinka, ir maisto kokybės bei kainos santykis, ir, žinoma, aptarnavimas. Taigi visus šiuos kriterijus vertinsime penkiabale sistema ir, išvedę vidurkį, skirsime tiek šaukštų, kiek tą dieną vieno lankytojo akimis buvo verta viena ar kita maitinimo įstaiga.

Nors esame tik paprasti valgytojai, o ne maisto kritikai, viliamės, kad kavinių savininkams yra svarbi kiekvieno kliento nuomonė. Juk kartais sveika kritika geriau už tuščias pagyras.

Beje, skaitytojai apie dienos pietus lauko kavinėse taip pat gali išsakyti savo nuomonę "Vakarų ekspreso" interneto portale www.VE.lt.

"Siurprizų laukas"

Pietų metu vaizdas kiek kitoks. Žmonių buvo, bet tikrai ne anšlagas. Sėdėti lauke dienos metu nebuvo itin komfortiška, nes daugelis staliukų buvo šešėlyje, tad papūtus vėjeliui darėsi vėsoka. Kiti klientai perbėgo prie kitų staliukų, tačiau sėdint prie jų į galvą plieskė saulė, todėl nusprendėme nesiblaškyti. Visgi aplinka tikrai jauki, ypač malonus vaizdas į Danės upę.

Tai, kad padavėja pirmiausia nuskubėjo aptarnauti prie kito stalo sėdinčių užsieniečių, nors jie atėjo ir vėliau - pagirtinas bruožas. Juk turistus reikia mylėti. Tačiau visa kita padavėja darė taip keistai, kad net sunku nupasakoti.

"Dienos pietums - sterkas ir vištienos sriuba", - pareiškė, o kai pasiteiravome, kiek visa tai kainos, tarsi susinepatoginusi tarstelėjo: "20 litų. Bet jei norite, galite valgyti pieniškas dešreles. Irgi 20 litų..."

Pasiūlymas restorane valgyti "pieniškas dešreles už 20 litų" nuskambėjo įtariai, tad paprašėme pavartyti meniu.

Po kurio laiko ta pati padavėja atėjo ir pakeitė "parodymus": "Pasirodo, šiandien kepta menkė ir vištienos dešrelės, sriuba, kaip ir sakiau - vištienos".

Kol dienos meniu dar kartą nebuvo pakeistas, griebėme komplektą su menke.

Sriuba - puiki, švelni, daug vištienos, makaronai nepervirti, pateikta įspūdingoje didelėje lėkštėje su keptais picos tešlos trikampėliais.

"Bet neišieškota", - įvertino kolega. Suprask - ne restoraninė.

Antras patiekalas nepritrenkė - nors žuvies gabalai atrodė didžiuliai, tačiau nemažą jų dalį sudarė tešla. Visgi pačiai žuviai jokių priekaištų neturiu - apvalkalas skanus, viduje žuvis aromatinga ir sultinga. Tačiau garnyras - gruzdintos bulvytės (įtariu, kad šaldytos) ir nedidelis šaukštas elementarių Pekino kopūstų salotų - nedžiugino.

"Jei dienos pietūs kainuotų 12 litų, na, gerai - 15, sakyčiau, visai nieko. Bet už 20 litų tikrai norėtųsi kur kas geriau", - vertino kolega ir aš jam pritariau.

Nežinau, gal šiame restorane po stalais yra įrengti pasiklausymo aparatai, nes kai buvo atneštos sąskaitos, pasirodė, kad komplektas su menke ir kainavo 15 litų, o ne 20, kaip mus bandė išgąsdinti padavėja. Žodžiu tiek, kiek ir įvertinome.

Komplektas su vištienos dešrelėmis, kurios iš pradžių buvo pravardžiuojamos pieniškomis, kainavo litu mažiau.

Tad taip ir likome nieko nesupratę, bet sočiai pavalgę ir sumokėję mažiau, o ne daugiau.

Sutikite - iš tokios padavėjos visko galima tikėtis.

Įvertinimas - 3,5 šaukšto

Maistas - 4 šaukštai
Aptarnavimas - 2 šaukštai
Aplinka - 5 šaukštai

Dienos pietūs (15 Lt):

* Vištienos sriuba
* Menkė, kepta tešloje, gruzdintos bulvytės, Pekino kopūstų salotos, majonezas.

Pagarbiai V. V.