Skonio reikalas: pigiai, skaniai, tik ilgai

V. V.

2013-06-16 19:02

Penktadienį gana vėsokas oras skatino ieškoti lauko kavinės, kuri turėtų užuovėją. Tad stiklinėmis sienomis aptverti M. Mažvydo alėjoje įsikūrusios picerijos "Charlie"" staliukai pasirodė tinkamas variantas.

Kiek tenka praeiti pro šią įstaigą, vis matyti, kad paprastai čia būna daug klientų. To negalėjau pasakyti apie penktadienio pietus. Iš devynių galybių čia stovinčių stalų buvo užimti vos 5 - daugiausia prie jų sėdėjo jaunimėlis.

Laimei, paprašius padavėjas mielai atnešė geltoną reklaminį pleduką, nes kitaip lauke sėdėti būtų buvę ne itin jauku. Todėl suprantama, kad tokių drąsuolių, kaip mes, tą dieną nebuvo daug. Keista, kad uostamiesčio lauko kavinės nesinaudoja dujinėmis šildomomis lempomis. Manau, lietuviškos vasaros orams jos būtų tikras išsigelbėjimas.

Kai diena niūri ir aplinka atrodo niūriau, nors picerijos lauko kavinę puošia tikrai gražios gėlių kompozicijos, ir baldai gana patogūs, tačiau akis badė nuo šlapios pašluostės likusios dėmės ant stalo, apdulkėję ir vietomis riebaluoti reklaminiai stoveliai ant stalų. Žodžiu, tikrai negalėčiau pasakyti, kad aplinka išblizginta taip, kaip atrodo šios picerijos vidus. Šiek tiek erzino tai, kad staliukas, prie kurio atsisėdome, klibėjo. Visgi žinant, kad jis stovi ant M. Mažvydo alėjos trinkelių, o net ant lygaus parketo, šį minusą praleidau pro akis.

Aptarnavo mielas šviesiaplaukis vaikinas. Prieš gerą mėnesį taip pat pietaujant šioje picerijoje jis prisipažino dirbantis pirmą dieną, tad dabar akivaizdžiai matėsi jo padaryta pažanga. Nors neatrodė, kad jis labai skuba, tačiau viską darė užtikrintai, laiku ir vietoje. Nepamiršo pasidomėti, ar maistas buvo skanus, bendravo itin maloniai ir su šypsena. Žodžiu - kaip pradedantis padavėjas vertas aukščiausio įvertinimo.

Visgi aptarnavimo kokybei koją kišo greitis. Nors lauke žmonių buvo mažai, tačiau, kaip vėliau paaiškėjo, viduje jų buvo pilna, tad maisto teko gerokai palaukti, o pietūs užtruko visą valandą.

Šioje picerijoje patogu yra tai, kad kiekvieną savaitę pateikiamas meniu, kokie pietų komplektai siūlomi kiekvieną savaitės dieną. Galima rinktis iš dviejų variantų, kainuojančių 9,99 arba 12,99 Lt.

Kadangi buvau pasiilgęs žuvies, pasirinkau pigesnį variantą su jūros lydekos kepsniu, kolega valgė brangesnį - kiaulienos kepsnį. Taip pat gavome šviežių kopūstų sriubos.

Sriuba, pagardinta grietine ir papuošta pjaustytomis petražolėmis - gardi ir šildanti. Duonos niekas nepasiūlė, bet ir nepasigedau. Smulkmena, bet padavėjui nešant sriubą, apsilaistė dubenėlio kraštai. Kadangi ant stalo buvo servetėlių - tai nedidelė problema.

Suvalgius sriubą, kepsnio teko laukti maždaug 10 minučių. Antras patiekalas vizualiai neatrodė labai patraukliai. Jei virėjos būtų į lėkštę įdėjusios bent vieną žalią lapelį - maistas būtų labiau kėlęs apetitą. Tačiau, prisiminus pietų kainą ir ši smulkmena nepasirodė tokia svarbi.

O kai į burną įdėjau pirmą žuvies kąsnį, atleidau ir tą niuansą, kad ryžiai jau buvo gerokai atvėsę. Žuvies kepsnys traškiame apvalkale, aplietas daržovių padažu, buvo labai gardus. Tiko ir morkų, salierų bei obuolių salotos, pagardintos majonezu. Porcija - vidutinė. Mėgstantiems daugiau pavalgyti gal ir būtų mažoka.

Keista tai, kad lygiai toks pat garnyras buvo patiektas ir kolegai prie kiaulienos kepsnio. Mėsa net aplieta tokiu pat padažu kaip ir žuvis. Bet patiekalo skoniu ir jis nesiskundė.

Dar kiek užtrukome, kol padavėjas atnešė sąskaitą bei paėmė pinigus. Esant šiltai dienai galbūt tai ir neerzintų, tačiau belaukiant sąskaitos pradėjo lyti, tad pasisėdėjimas lauke ne itin beviliojo.

Tad kitą sykį čia pietauti eičiau tik tuo atveju, jei niekur neskubu, o sugrįžti čia norėtųsi, nes pavalgiau pigiai ir gana gardžiai.