Savo pietus reikia girti

Šaulių gatvėje, greta Lietuvininkų aikštės, esanti kavinė iki šiol man asocijavosi su vakariniais pasėdėjimais, bet ten, pasirodo, galima ir pavalgyti.

Kadangi vienas iš mūsų vertinimo kriterijų - lauko kavinė ir aplinka, ją vėsoką penktadienio vidurdienį nusprendžiau įvertinti pirmiausiai. Daug žalumos, gėlynai. Ką matome aplink? Nelygu į kurią stalo pusę atsisėsi. Nes iš vienos pusės akis bado dešimtmečius netvarkomas viešasis tualetas. Beveik negirdėti greta esančiomis Vilties ir Šaulių gatvėmis važiuojančių automobilių garsas.

Dienos pietums tądien buvo siūlomos trys sriubos ir septyni antrieji patiekalai. Šaltibarščiai jau šiek tiek pabodę, tad išsirinkau šviežių kopūstų sriubą bei bulvių plokštainį. Pasakęs antrojo patiekalo pavadinimą išgirdau, ką išgirsti tenka retai.

"Puikus pasirinkimas", - plačia šypsena pasipuošusi tarė barmenė-padavėja.

Tai pakėlė nuotaiką, nors ji galbūt tai sako ir šypsosi kiekvienam, valgančiam šnicelį. Juk įprastai apie patiekalo skonį padavėjos pasiteirauja tik jį suvalgius.

Beje, pora patarimų šioje kavinėje dar nebuvusiems žmonėms. Pirma, geriau pačiam prieiti prie vienintelės visus klientus aptarnaujančios barmenės-padavėjos - taip, taupant brangų pietų laiką, bus greičiau. Antra, jeigu neturite grynųjų, kortele galima atsiskaityti tik tuo atveju, jeigu bendra minimali suma bus 10 litų. Būtent tiek kainuoja dienos pietų kompleksas.

Taigi, apie sriubą. Ji skani, kopūstai - tikrai švieži. Porcija - nemaža. Minusas kavinei už tai, kad lauko kavinėje ant stalų nebuvo prieskonių, o sriubą mielai būčiau pagardinęs pipirais.

Tik baigus ją valgyti padavėja atnešė plokštainį ir dar kartą priminė apie puikų pasirinkimą.

"Paragausite - pamatysite", - nuosekliai savo pozicijos laikėsi ji.

Padavėja buvo teisi. Porcija taip pat buvo nemaža, įspūdį paliko patiekalo padažas, kuriame be, berods, rūkyto kumpio gabalėlių, buvo pabarstyta šviežių svogūnų laiškų.

Išeidamas kavinės kolektyvui parodžiau iškeltą nykštį, reiškiantį, kad "kugelis" buvo tikrai skanus.

"Aš gi sakiau - "superinis", - dar labiau nusišypsojo padavėja.

Dar vienas svarbus dalykas - pietūs neužtruko net pusvalandžio. Ir tai yra pranašumas visiems, dirbantiems miesto centre.

Informacija

Dienos pietūs (10 Lt)
* Šviežių kopūstų sriuba

* Bulvių plokštainis

Įvertinimas (vidurkis) - 4,5 šaukšto
Maistas - 4 šaukštai
Aptarnavimas - 5 šaukštai
Aplinka - 4 šaukštai

Pagarbiai - V. V.