Kaip mandagiai atsisakyti vaišių

Atsisakyti nemėgstamo patiekalo restorane labai paprasta. Kai padavėjas bando įdėti į jūsų lėkštę to, ko visiškai netrokštate ragauti, pakanka pasakyti: "Ačiū, ne". Arba, susitikus akimis, neigiamai papurtyti galvą. Lygiai taip pat dera elgtis per furšetus, kai dalį užkandžių pakviestieji gali išsirinkti patys, o kitą išnešioja padavėjai. Tik visa tai reikia daryti negarsiai, neatkreipiant kitų dėmesio. Kai restorane kiekvienas svečias patiekalus užsisako atskirai, galima bandyti paprašyti dėmesį patraukusį patiekalą paruošti be svogūnų, sūrio, pomidorų ar kitos sudedamosios dalies. Tik nereikėtų į šios problemos svarstymą įjungti visų sėdinčiųjų prie stalo, pakanka tyliai viską aptarti su padavėju. Jei nusprendėte, kad alkoholinių gėrimų daugiau negersite, tiesiog paprašykite į jūsų taurę vyno nebepilti, bet jokiu būdu neuždenkite taurės ranka ir jos neapverskite.

Nesiknaisiokite lėkštėje

Padėtis tampa sudėtingesnė, jei esate svečiuose, o pietus paruošė pati namų šeimininkė. Išauklėtas žmogus į lėkštę įsidės nors po truputį kiekvieno patiekalo ir jų paragaus, net jeigu yra sotus arba negali pakęsti vieno iš ingredientų. Nemandagu šakute graibyti atskirus gabalėlius iš salotų, juos įdėmiai iš visų pusių apžiūrinėti ir demonstratyviai aiškintis, ar valgyje yra grybų, česnako ar dar ko nors, kas jums nepatinka. Jei koks nors produktas jums kategoriškai draudžiamas dėl alergijos, jį radę paslėpkite tarp kitų valgių. Svarbiausia, nereikia iš mandagumo savo lėkštėje prisikrauti didžiausią krūvą, o paskui patyliukais bandyti sušerti ją šeimininkų šuniui arba likučius nemačiomis užkasti artimiausiame gėlių vazone. Gyvūnai ir augalai niekuo nekalti!

Kad šeimininkė primygtinai nesiūlytų paragauti, geriau tyliai jai pakuždėti, kad šito jums negalima, arba iškart remtis gydytojo rekomendacijomis. Tik nesileiskite į pasakojimus apie tai, kaip nuo vienų daržovių pradedate žagsėti, o nuo kitų jums pučia pilvą.

Įspėtas - vadinasi, pasirengęs

Manoma, kad prieš einant į svečius, šeimininkei reikia iš anksto pranešti, ko negalite valgyti. Jei ji - jūsų gera draugė, tikriausiai ir taip žino, kad laikotės griežtos dietos arba pasninkaujate, ir pasistengs patiekti jums tinkamus valgius. Jei einate į svečius ne pas patį artimiausią žmogų, neverta iš vakaro pranešti jam apie savo antipatijas kokiam nors produktui. Juk jį įpareigosite sudaryti valgiaraštį pagal jūsų skonį, o tai ne itin mandagu. Galų gale ant stalo tikrai bus bent vienas patiekalas, kurį galėsite valgyti, tai ar verta draugams sudaryti papildomų nepatogumų?

"Nejaugi jums nepatiko?"

Jei priimate svečius ir matote, kad žmogus ko nors nevalgo, neverskite jo per jėgą ragauti. Klausti "Nejaugi jums nepatiko šis patiekalas?" taip pat nedera. Net jeigu tai tiesa, draugai nenorės jos pasakyti, o ir jūs kažin ar norite ją išgirsti. Jei svečias ko nors atsisakė, tai nereiškia, kad jūs nemokate gaminti. Galbūt jūsų bičiulis vakar apsinuodijo arba jam nustatyta kokia nors liga. Jums ir kitiems svečiams kažin ar malonu klausytis svetimo asmeninio gyvenimo smulkmenų, o prie stalo aptarinėti ligas apskritai yra neleistina. Ir jau jokiu būdu negalima versti žmogaus gerti, įkalbinėti išlenkti "dar po paskutinę taurelę".

Užsienyje teks valgyti!

Labai nemandagu atsisakyti valgio, kai viešite pas užsieniečius. Paprastai svečiams iš toli jie gamina geriausius nacionalinius patiekalus ir atsisakymas gali visam laikui sugadinti jūsų santykius. Todėl, jei įtariate, kad užjūrio skanėstai visiškai netiks jūsų skrandžiui, iš anksto apsirūpinkite tabletėmis su fermentais arba padoria dingstimi atsisakykite vizito.

Parengta pagal dienraščio "Respublika" priedą "Julius/Brigita"