1 kg šermukšnių (rinktų po pirmųjų šalčių arba kuo vėliau rudenį), 1,5 kg cukraus, dvi stiklinės vandens.
Šermukšnius perrenkame, nuplauname ir suberiame į iš cukraus ir vandens išvirtą sirupą. Paverdame apie 10 min., po to paliekame per naktį. Antrą kartą verdame, kol uogienė išverda, supilame į paruoštus stiklainius ir uždarome.
Rašyti komentarą