Yra 7 populiarūs bananų laikymo būdai: kuris iš jų geriausias

Internete išbandyti plačiai žinomi bananų laikymo būdai ir nustatytas tas, kuris ilgiausiai išlaiko puikią vaisių formą.

Dauguma išbandytų metodų apima bananų laikymą kambario temperatūroje, tačiau šaldytuvas ir šaldiklis taip pat atlieka svarbų vaidmenį, rašo cubbyathome.com.

7 bananų laikymo būdai - kuris geriausias

Šaldiklyje. Visų neluptų bananų žievelė patamsėjo, bet netapo juoda. Visiškai atšildyti jie visi tapo gana minkšti ir liko neprinokę bei krakmolingi.

Taigi, sunokusiems bananams geriausiai tinka šaldymas, nes žema temperatūra sustabdo nokimą.

Šaldytuve. Kaip ir užšaldymo atveju, per šešias dienas šaldytuve bananai patamsėjo ir liko neprinokę, kieti, traškūs ir krakmolingi.

Lentynoje. Po šešių dienų bananai sunoko, patamsėjo ir tapo labai saldūs. Vaisiaus centre esančios "sėklos" buvo pastebimai tamsesnės. Konsistencija buvo per minkšta, kad tiktų kepimui.

Ant kabliuko. Manoma, kad pakabinti bananai išvengs mėlynių ir skatins tolygų nokimą. Tačiau po šešių dienų bananai vis dar buvo nusėti rudomis dėmelėmis, nors buvo šiek tiek geriau išsilaikę nei tie, kurie buvo laikomi tiesiog ant lentynos.

Stiebai polietileno plėvelėje. Taikant šį metodą bananų stiebai sandariai suvyniojami į polietileno plėvelę.

Dėl to jie pasidengia mažomis ir vidutinio dydžio tamsiomis dėmelėmis, tampa minkštesni ir saldesni.

Polietileniniame maišelyje. Bananai išliko geltoni, o stiebų galai šiek tiek žali. Minkštimas tapo labai minkštas, sodrus ir kreminis.

Stiebai folijoje. Po šešių dienų ant bananų su sandariai į foliją suvyniotais stiebais žievelėje atsirado smulkių dėmelių. Minkštimas pasidarė saldesnis, bet išliko tvirtas.

Kaip pažymėjo autorius, jei mėgstate saldžius ir ne per minkštus bananus, šis būdas puikiai tinka. Būtent jis buvo pripažintas geriausiu.