Tokių bulvių dar nesate ragavę - atskleidė ypatingą receptą

Ingredientai

Citrinos 1 vnt.

Alyvuogių aliejus 50 ml

Vištienos sultinys 50 ml

Raudonėliai (pusė ryšulėlio atitinka maždaug 2 arbatinius šaukštelius džiovinto raudonėlio) 0.5 ryšulėlis (-iai)

Bulvės 1 kg

Druska 1 šaukštelis (-iai)

Juodieji pipirai 2 žiupsnelis

Fasuotos petražolės 1 ryšulėlis (-iai)

Gaminimo eiga

Įkaitinkite orkaitę iki 225 °C temperatūros.

Nuplaukite ir nutarkuokite išorinę citrinos žievelę. Išspauskite 50 ml sulčių (4 porcijoms).

Sumaišykite citrinų sultis, alyvuogių aliejų ir sultinį.

Nuskabykite raudonėlio lapus ir stambiai juos sukapokite.

Nuskuskite bulves ir supjaustykite į 4 dalis. Bulves įmaišykite į citrinos, aliejaus ir sultinio mišinį su raudonėliais, druska ir pipirais.

Bulves ir užpilą įdėkite į maždaug 20 × 25 cm dydžio indą taip, kad bulvės negulėtų viena ant kitos, bet būtų arti viena kitos.

Įdėkite indą į orkaitės vidurį maždaug 50 minučių arba tol, kol užpilo skystis susigers į bulves ir jų paviršius taps gražios spalvos. Keletą kartų atsargiai apverskite bulves.

Sukapokite petražoles ir sumaišykite su citrinos žievele.

Prieš patiekdami bulves apibarstykite petražolių mišiniu.

Skanaus!