Tobuli ir purūs bananiniai keksiukai - tobulas pasirinkimas rudens vakarui

Jums reikės:

    250g miltų

    1 šaukštelio kepimo miltelių

    110g cukraus pudros

    75g sviesto

    1 šaukštelio vanilės ekstrakto

    2 kiaušinių

    2 šakute trintų bananų

    125ml pasukų

    50g pekano riešutų

Gaminimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 190C. Išdėliokite popierines keksiukų kepimo formeles į pasirinktą kepimo formą. Išmaišykite miltus, kepimo miltelius, cukrų ir žiupsnelį druskos.

Atskirame dubenyje sumaišykite lydytą sviestą, vanilės ekstraktą, kiaušinius, trintus bananus ir pasukas. 

Išmaišykite sausus ir šlapius ingredientus šakute. Stenkitės nepermaišyti. Įmaišykite skaldytus riešutus.

Supilkite tešlą į keksiukų formeles. Kepkite 20-25 minučių, kol keksiukai įgaus auksinę spalvą. Atvėsinkite.