"Tiesiog įpilkite į tešlą acto! Šią paslaptį man atskleidė močiutė", - pažymėjo tinklaraštininkė. - Išmokysiu jus, kaip iškepti labai skanių, purių bandelių! Jos yra neįtikėtinos."
Ingredientai
- 1 kiaušinio;
- 1 šaukštelis druskos;
- 80 g cukraus;
- 400 ml šilto pieno;
- 10 g mielių;
- 650 g miltų;
- 30 g sviesto;
- 2 šaukšteliai acto (9 %).
Paruošimas
- Į indą įmuškite kiaušinį, suberkite druską, cukrų.
- Supilkite pieną. Įdėkite mielių. Išmaišykite.
- Supilkite miltus ir užminkykite tešlą.
- Stalo paviršių patepkite augaliniu aliejumi ir gerai išminkykite tešlą.
- Tešlos paviršių patepkite sviestu ir apšlakstykite actu. Dar kartą išminkykite.
- Perkelkite tešlą į lėkštę, pateptą augaliniu aliejumi, uždenkite maistine plėvele ir palikite šiltoje vietoje 40 minučių.
- Iš tešlos suformuokite bandeles. Aptepkite jas kiaušinio trynio ir pieno mišiniu.
- Viršų pabarstykite sezamo sėklomis.
- Kepkite 30 minučių 180 °C temperatūroje.
Rašyti komentarą