Skanus duonos apkepo receptas savaitgalio pusryčiams

Dalijamės greitai paruošiamu, gardžiu ir kiek netikėtu pusryčių receptu – duonos apkepu, kuris patiks tiems, kuriems jau pabodo įprasti apkepai ar įvairios kiaušinienės.

Be to, duonos apkepas ne tik lengvai pagaminamas, bet ir išties nebrangus patiekalas, tinkantis visai šeimai.

Kviečiu itin paprasto, skanaus ir kaip niekad prieinamo kainos prasme skanėsto!

Tai duonos apkepas, kurį kai kur dar vadina pudingu.

Sunku patikėti, bet išmatavus sunaudotus kiekius jis man kainavo vos pusantro euro!

Tikra studento svajonė ir mažiau įprasti, greiti pusryčiai porai ar netgi visai šeimai.

Jums reikės:

Pusės pakuotės skrudinimui skirtos forminės duonos;

Maždaug 1/3 pakelio sviesto;

300 ml pieno;

2 kiaušinių;

Cukraus pagal skonį (apie 3 šaukštus);

2 šaukštelių vanilinio cukraus;

1 vidutinio obuolio;

2 didelių šaukštų grietinės (30%);

Pasirinktinai: cinamonas ir kiti pagardai;

Kaip pasigaminti:

Kepimo formą ištepkite sviestu.

Ant duonos užtepkite sviesto ir kiekvieną riekę perpjaukite perpus, kad gautųsi trikampiai. Sudėkite juos į formą, nukreipiant kampus į viršų.

Nulupkite obuolį ir supjaustykite riekelėmis. Įsprauskite jas tarp duonos trikampių.

Pieną, kiaušinius, grietinę, cukrų, vainilinį cukrų, cinamoną gerai išmaišykite ir išpilkite plona srovele ant duonos.

Stenkitės, kad sumirktų visos riekelės. Spūstelėkite ir palikite pastovėti 5-10min. Ant viršaus užbarstykite vanilinio arba paprasto cukraus.

Kepkite 30 min. iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.