Ši gyvenimo gudrybė „TikTok“ surinko daugiau nei 2 milijonus peržiūrų: kodėl cukrų reikia dėti šalia sūrio

Nedaug kas numanė, kad kietąjį sūrį galima laikyti su gabalėliu cukraus (arba 1 šaukšteliu šio produkto). 

TikTok tinkle vaizdo įrašas su šiuo metodu surinko nemažai komentarų ir peržiūrų.

Vaizdo įrašo autorius teigia, kad į indą, kuriame laiko sūrį, nuolat deda cukraus kubelį. 

Kodėl jis taip daro? 

Įdėjus cukraus, pastarasis sugers visą drėgmės perteklių.

Komentaruose žmonės patarė savų sūrių laikymo būdų. 

Pavyzdžiui, kai kurie sako, kad jį galima suvynioti į pergamentinį popierių. patarė pirkti tik tokį sūrio gabalėlį, kurį galima suvalgyti per 2-3 dienas.

Kaip tinkamai laikyti sūrį šaldytuve?

Reikėtų prisiminti, kad tik esant tinkamoms sūrio laikymo sąlygoms, galima gauti šviežią produktą su aromatu ir skoniu, kurie buvo įgyti jo brandinimo laikotarpiu. 

Dedant sūrį į šaldytuvą svarbu atkreipti dėmesį į tokius dalykus, kaip temperatūrą ir drėgmę.

Sūrio produktai turi savo tinkamumo vartoti terminą, todėl atidarius sūrį, jo nereikėtų laikyti per ilgai.

Tačiau reikėtų atkreipti dėmesį, kad šviežias sūris (mocarela ir kt.) turėtų gulėti šalčiausioje šaldytuvo skyriaus vietoje (t. y. apačioje). lentynose.

 Be to, sūris labai gerai sugeria pašalinius kvapus. maisto plėvelė, tara ar folija.

Per aukšta temperatūra gali pagreitinti bakterijų dauginimąsi, o menkas produkto skonis ir tekstūra pasikeis.

Drėgmė taip pat atlieka svarbų vaidmenį. 

Ypač laikant tokias rūšis, kaip kreminės arba mėlynosios formos.

Šaltinis: tsn.ua