Jums reikės:
Salotoms:
1 skardinės cannellini pupelių
1 skardinės daržinių (kepenų formos) pupelių
1 skardinės avinžirnių
1/2 raudonojo pjaustyto svogūno
2 pjaustytų saliero lazdelių
1 stiklinės petražolių
1 šaukštelio rozmarino
Padažui:
1/3 stiklinės obuolių acto
1/4 stiklinės cukraus
3 šaukštų alyvuogių aliejaus
1 1/2 šaukštelio druskos
1/4 šaukštelio pipirų
Gaminimas:
Dideliame dubenyje sumaišykite pupeles, svogūną, petražoles ir rozmariną.
Atskirame dubenyje sumaišykite actą, cukrų, alyvuogių aliejų, druską ir pipirus. Užpilkite padažą ant pupelių. Sumaišykite.
Leiskite padažui įsigerti į pupeles kelias valandas. Patiekite kambario temperatūros.
Rašyti komentarą