Nuo svogūnų ant durų iki monetų pyrage – unikalios naujųjų metų sutikimo tradicijos pasaulyje

Graikijoje prireiks granatų ir… svogūnų!

Senovės graikų mitologijoje labai svarbus granato vaisius, nes jis simbolizuoja gyvenimą, vaisingumą ir gausą. Šio vaisiaus simbolizmas išliko svarbus iki pat šių dienų. „Itaka“ kelionių ekspertė Daiva Strumskienė pasakoja, kad Graikijoje, vos išmušus vidurnakčiui, žmonės ima granato vaisių į rankas ir trenkia jį į savo namų duris. „Skaičius, kiek granato vaisiaus sėklų prilimpa prie durų, simbolizuoja kitų metų sėkmę. tad smūgiuoti reikia nuoširdžiai, drąsiai ir stipriai“, – sako Daiva.

Dar viena graikiška naujųjų sutiktuvių tradicija taip pat susijusi su namų durimis, bet šiai tradicijai prireiks dar ir svogūno. Svogūnas, arba net kelių svogūnų jų ryšulėliai dar naujųjų metų išvakarėse, po mišių, turėtų būti pakabinti virš durų. Svogūnas, net ir išrautas iš lysvės, nepasiduoda, išleidžia šaknis, augina svogūno laiškus, taigi graikiškoje kultūroje jis simbolizuoja vaisingumą ir augimą.

Laimingų naujųjų metų graikiškai – Ευτυχισμένο το νέο έτος!

Jei stebėti fejerverkus, tai tik Madeiroje (tik nepamirškite razinų!)

Nors pirmieji fejerverkai Madeiroje buvo paleisti XVIII amžiuje, bet šviesa ir ugnis madeiriečių naujuosius metus žymėjo jau nuo XVII amžiaus, kai salos gyventojai uždegdavo laužus, kurie visą salą užpildydavo šviesa ir mirgančiomis spalvomis.

„Šiais laikais šurmulys salos sostinėje Funšalyje prasideda jau nuo pačio ryto, kuomet salos uostai pradeda pildytis laivais, kuriais iš šios ir aplinkinių salų atplaukia žmonės, laukiantys pagrindinio sezono renginio. Bėgant dienai, užsipildo ne tik uostas, bet ir miestelių gatvės, aikštės bei bulvarai. Žmonės lankosi koncertuose, restoranuose, naktiniuose klubuose“, pasakoja D. Strumskienė. 

Artėjant vidurnakčiui, visi išeina į gatves, likus minutei iki vidurnakčio, prasideda atgalinis skaičiavimas, o po jo – įspūdingieji fejerverkai. Išskirtinis šou trunka apie aštuonias minutes, jį sudaro ne tik fejerverkai, bet ir 3D apšvietimo iliuzijos, šviesos kriokliai, bei specialios šviesos instaliacijos visoje saloje.

Salos fejerverkų šou turi apie 30 skirtingų paleidimo vietų. Fejerverkai leidžiami ne tik iš Funšalio miesto erdvių, bet ir iš vandenyno bei greta esančios Porto Santo salos, taip sukuriant įspūdingus erdvinius fejerverkus. Neatsitiktinai Madeira 2006 metais pasiekė Gineso rekordą už didžiausią pirotechnikos pasirodymą pasaulyje.

Tiesa, „Itaka“ kelionių ekspertė pastebi, kad yra dar viena svarbi Madeiros tradicija: „Pasitinkant naujuosius metus reikėtų suvalgyti 12 razinų, kurios turėtų būti sudžiovintos iš vietinių madeirietiškų vynuogių. Valgant razinas, reikia sugalvoti 12 norų ateinantiems metams ir jie turėtų išsipildyti!“

Laimingų naujųjų metų portugališkai – Feliz Ano Novo!

Albanijoje – stalų varžybos ir moneta

Albanijoje naujieji metai – bene svarbiausia žiemos šventė. Tokią situaciją nulėmė komunizmo metai šalyje, kuomet religinės šventės buvo uždraustos, taigi naujieji tapo šventiškiausiu įvykiu. Todėl albaniški naujieji primena mūsų Kalėdas, kuomet prie gausaus stalo susirenka visa šeima ir vaišinasi įvairiausiais patiekalais. Tuomet visi pakyla nuo stalo ir eina į svečius pas kitus giminaičius.

Taip aplankoma daugybė žmonių, sulaukiama daugybė svečių, ir tarpusavyje vyksta draugiškos varžytuvės, kieno stalas bus gausesnis, pas ką bus daugiau užkandžių, patiekalų, riešutų ar džiovintų vaisių bei desertų. Vis dėlto, svarbiausias šios šventės desertas – baklava. Ji pradedama gaminti dar likus kelioms dienoms iki naujųjų, bet ragaujama tik susirinkus svečiams.

Dar vienas specialus kepinys kartu yra ir burtas. Naujųjų metų sutiktuvėms yra kepamas specialus pyragas, į kurio tešlą įdedama viena albaniška moneta – lekas. Daiva pasakoja, jog pasitinkant naujuosius, pyragas yra supjaustomas į tiek dalių, kiek prie stalo svečių ir atriekiama dar viena dalis, simbolizuojanti namus, ir tuomet valgant pyragą žiūrima, kieno gabalėlyje bus moneta: „Savo gabalėlyje rasti monetą – geras ženklas, nes ji simbolizuoja sėkmę visiems ateinantiems metams!“

Laimingų naujųjų metų albaniškai – Gëzuar Vitin e Ri!