Apelsinų sultys žinomos kaip imunitetą stiprinantis gėrimas dėl didelio kiekio antioksidantų, vitamino C ir kalio. Tačiau ar šis gėrimas iš tikrųjų yra naudingas, priklauso nuo to, kas jo sudėtyje yra.
"Apelsinų sultys tikrai gali būti sveikas gerai subalansuotos mitybos priedas, tačiau ne visos apelsinų sultys yra vienodos", - "Parade" sakė registruota dietologė Maggie Michalczyk.
Nors apelsinų sulčių pirkimas gali atrodyti lengvas sprendimas, M. Michalczyk pabrėžė, kad prieš dėdami jas į krepšį vis tiek turėtumėte pasidomėti informacine etikete.
"Apelsinų sultys gali būti sveikos mitybos dalis, nes jose gausu vitamino C, kalio ir kitų svarbių maistinių medžiagų", - sakė ji. "Tačiau kai kurių rūšių apelsinų sultyse gali būti daugiau cukraus ir mažiau maistinių medžiagų nei šviežiai spaustose ar 100 proc. natūraliose."
JAV Nacionalinio sveikatos instituto duomenimis, rekomenduojama vitamino C suvartojimo norma (RPN) suaugusiems 19 metų ir vyresniems žmonėms yra 90 mg vyrams ir 75 mg moterims.
Be to, Amerikos širdies asociacija rekomenduoja riboti cukraus suvartojimą iki 36 g per dieną vyrams ir 25 g moterims.
Michalčikas pataria ieškoti apelsinų sulčių, kurių sudėtyje yra tik vienas ingredientas - apelsinai.
"Norėdami gauti sveikiausią variantą, rinkitės 100 proc. grynas apelsinų sultis be pridėtinio cukraus ar dirbtinių ingredientų. Ant etikečių ieškokite užrašų "100 % sultys" arba "ne iš koncentrato", kad įsitikintumėte, jog gaunate daugiausia maistinių medžiagų", - patarė mitybos specialistė.
Ji pridūrė, kad natūraliose apelsinų sultyse esančios maistinės medžiagos ir antioksidantai skatina sveiką odą, širdies sveikatą ir ilgainiui stiprina imunitetą.
Rašyti komentarą