Afrikietiškas svečiąs sezamas (kitas sezamo pavadinimas) naudojamas daugelyje desertų ir miltinių gaminių, taip pat salotose su žalumynais. Šios sėklos tokios sveikos, kad jas galima valgyti šaukštu. Kokia šių sėklų galia:
Sezamo sėklų nauda sveikatai
- Sezamo sėklose yra labai daug skaidulinių medžiagų. Jų rekomenduojama vartoti šaltuoju metų laiku, kai nėra galimybės gauti šviežių vaisių ir daržovių. Skaidulos gerina virškinimo sistemos organų veiklą, taip pat mažina širdies ligų ir diabeto riziką.
- Sezamo sėklos daugiausia sudarytos iš sveikųjų mononesočiųjų riebalų, kurie mažina blogojo cholesterolio kiekį.
- Skrudintuose sezamuose gausu baltymų, be to, iš jų geriau virškinami baltymai.
- Sezamų sudėtyje esantis magnis naudingas širdžiai.
- Sezamuose gausu antioksidantų, kurie mažina kraujospūdį. Todėl šaukštas sezamų bus naudingas užpuolus hipertenzijai.
- Sezamo lukštai naudingi stipriems kaulams.
- Sezamas normalizuoja gliukozės kiekį kraujyje.
- 3 valgomuosiuose šaukštuose sėklų yra beveik 20 % vitamino B1, kuris naudingas kraujagyslėms ir nervų sistemai, paros normos.
- Sezamai turi daug vario - vos 2 šaukštai papildys dienos normą. Varis reikalingas hemoglobino susidarymui kraujyje.
Šiuo metu skaitomiausi
Šiuo metu skaitomiausi
Šiuo metu skaitomiausi
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą