Gaivi bulvių mišrainė: puikiai tiks vakarėlio stalui papuošti

Ši lengva prancūziško stiliaus bulvių mišrainė puikiai tiks vakarėlio stalui papuošti. Pažadame - tikrai pradžiuginsite savo draugus. 

Jums reikės:

Bulvėms ir kitoms daržovėms paruošti:

    1 kg mažųjų bulvių

    Žiupsnelio druskos ir pipirų

    1 šaukšto obuolių acto

    1 stiklinės pjaustyto svogūno

    1/4 stiklinės petražolių

Padažui paruošti: 

    2 ir 1/2 šaukšto garstyčių

    3 trintų česnako skiltelių

    1/4 šaukštelio druskos ir pipirų

    3 šaukštų raudono vyno acto

    1 šaukšto obuolių acto

    3 šaukšto alyvuogių aliejaus

    1/4 stiklinės krapų

Gaminimas:

Nuplaukite ir nulupkite bulves, jas supjaustykite į griežinėlius. Sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu. Įberkite į puodą druskos, užvirkite vandenį. Virkite, kol bulvės išvirs. 

Nupilkite vandenį, perplaukite bulves šaltu vandeniu. Nusausinkite bulves ir sudėkite į didelę lėkštę. Pagardinkite druska, pipirais ir obuolių actu. Atidėkite.

Paruoškite padažą. Įdėkite garstyčių, česnako, druskos, pipirų, raudono vyno acto ir obuolių acto į dubenį. Išmaišykite. Lėtai įpilkite alyvuogių aliejaus. Įberkite krapų, išmaišykite ir atidėkite. 

Paragaukite, ar padažui netrūksta skonio, jei reikia - pagardinkite druska ar pipirais. 

Supilkite padažą ant bulvių, papuoškite petražolėmis ir sumaišykite. 

Patiekite mišrainę dar šiltą. 

Skanaus!

Šiuo metu skaitomiausi

Skaitomiausi portalai

Šiuo metu skaitomiausi

Raktažodžiai

Šiuo metu skaitomiausi

Rašyti komentarą

Plain text

  • HTML žymės neleidžiamos.
  • Linijos ir paragrafai atskiriami automatiškai
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.
Sidebar placeholder