Pagal Europos Bendrijos reglamentą "Didžiausios leistinos tam tikrų teršalų maisto produktuose koncentracijos" yra nurodyta leistina nitratų koncentracija grūdiniuose produktuose, skirtuose perdirbti kūdikių ir mažų vaikų maistui, tačiau nėra nustatytos didžiausios leistinos nitratų koncentracijos kūdikių maistui, pagamintam iš daržovių.
Pasak Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus Jono Miliaus, ministerijoms pasiūlyta imtis priemonių įpareigoti ir ekologinių ūkių savininkus nuolat vykdyti laboratorinę kontrolę dėl nitratų kiekių jų auginamose daržovėse.
Rašyti komentarą