Ar kenkia kava be cukraus?

Klausimas. Aš geriu kavą be cukraus. Ar tokia kava kenkia?

Atsako gydytoja dietologė Žana Antonova

Ne, nekenkia. Svarbu atsižvelgti į kavos kiekį: per parą rekomenduojama suvartoti iki trijų puodelių (t. y. kofeino gauti iki 300-400 mg).

Geriausia gerti kavą be nuosėdų, t. y. perfiltruotą (iš aparatų arba specialaus arbatinuko, skirto kavai, kur galima nupresuoti tirščius), nes jose esančios medžiagos (diterpenai – kafestolis ir kaveolis) didina cholesterolio ir mažo tankio lipoproteinų (blogojo cholesterolio) kiekį kraujuje.

vlmedicina.lt