Uždrausta prekyba mėsos gaminiais kioske

Sprendimas priimtas po to, kai Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai patikrino prekybą UAB „Tilžės turgus“ laikinojoje prekyvietėje.

Patikrinimo metu nustatyta, kad ūkininkė kioske prekiavo mėsos gaminiais, pusgaminiais, kulinarijos gaminiais (šaltiena, kepenų paštetu, kraujiniais vėdarais, mėsos vyniotiniais ir kt.), neturėdama Maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimo.

Rasti maisto produktai buvo neaiškios kilmės, be įsigijimą patvirtinančių dokumentų, neženklinti. Prekyba buvo vykdoma antisanitarinėmis sąlygomis – grindys žemėtos, kioske nebuvo nei šilto, nei šalto vandens (plautuvėje laikomi vienkartiniai indeliai, asmeniniai daiktai), nebuvo dezinfekavimo priemonių, nesandari šaldymo vitrina. Nei ūkininkė, nei mėsos gaminių pardavėja nebuvo pasitikrinusios sveikatos ir išklausiusios privalomųjų maisto higienos žinių kursų.

Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai uždraudė prekiauti ir nurodė saugiai sunaikinti beveik 60 kg neaiškios kilmės ir kokybės mėsos gaminių, Už nustatytus pažeidimus surašytas Administracinių teisės pažeidimų aktas, skirta 500 Lt bauda.

Už aplaidų prekiautojų registravimą ir leidimo prekiauti suteikimą higienos reikalavimų neatitinkančioje prekybos vietoje, UAB „Tilžės turgus“ administracijai taip pat surašytas protokolas, skirta bauda.