Stintapūkio šventė: nuo austrių iki traškančio ledo

Nors buvo tikinama, kad marių ledas saugus vaikščioti, šį smagų reginį ant Kuršių marių susirinkę stebėti smalsuoliai patyrė ir adrenalino, kai, skambant stintapūkio garsams, ledas net keletą sykių smarkiai sutraškėjo. Jautresnių nervų žiūrovai išsigandę akimirksniu nuskubėjo į krantą. 

Tik žvejui Vincui Chlebavičiui traškantis ledas buvo nė motais. Plikomis rankomis jis mikliai paruošė eketę, į kurią panardinęs tinklą dar įmurkdė specialią medinę lentą ir pradėjo stintų viliojimo ceremoniją. 

"Stinta pūki, stinta pūki, lysk į tinklą, lysk į tinklą; stinta pūki, stinta pūki, lysk į tinklą, lysk į tinklą", - aidėjo visa marių pakrantė. 

Tiesa, žvejai neslėpė, kad stintos pastarosiomis dienomis pakankamai retos viešnios Nidos apylinkėse. 

Keptomis stintomis vakar mugėje prekiavęs Sigitas pusiau juokais, pusiau rimtai kalbėjo, kad kone visos agurkais kvepiančios žuvelės į šventę atvežtos iš Klaipėdos ir Šilutės. 

"Nesutinku, kad stintų mažai. Vakar sūnus buvo išėjęs žvejoti, per pusantros valandos 37 stintas ištraukė. Tris keptuves iškepėme - puiki vakarienė", - nuotaikingai buvo nusiteikęs Neringos meras Darius Jasaitis.

Panašiai sekėsi ir tradicinės poledinės žūklės varžybų "Nidos blizgė 2017" dalyviams. Maždaug tris valandas ant ledo praleidę vyrai negalėjo pasigirti įspūdingu laimikiu. Pirmosios vietos nugalėtojas Martynas Butkus sugavo 61 stintą. Iš viso varžybose užsiregistravo dalyvauti per pusšimtis žvejų, nors ant ledo jų buvo gerokai daugiau.
Nidos kultūros ir turizmo informacijos centre „Agila“ direktorė Edita Lubickaitė pasidžiaugė, kad jau šeštus metus Neringoje vykstanti "Stintapūkio" šventė į Nidą sukviečia nemenką būrį svečių ne tik iš Lietuvos, bet ir iš kaimyninės Latvijos bei Rusijos. "Stengiamės, kad dar gyvuojančios tradicijos būtų plačiai žinomos, žmonės jas kuo geriau išmanytų ir galėtų prisidėti prie jų puoselėjimo", - sakė E. Lubickaitė. 
Liaudiškų šokių pamokos, įvairūs edukaciniai užsiėmimai, sklindantys čia pat ruošiamų gardžių valgių kvapai - kiekvienas "Stintapūkio" šventėje rado, kuo užsiimti. 

Naglių gatvėje įsikūrusioje tradicinėje "Stintapūkio gardumynų alėjoje" buvo prekiaujama ne tik žuvimi, bet ir kitais vietinio ir ne tik kulinarinio paveldo produktais. 

Medžiotojų klubas "Girinis" vaišino gardžia šiurpa. Svečiai iš Kauno siūlė paskanauti net austrių. Tiesa, už vieną jūros gėrybę teko pakloti 3 eurus. "Valgai austrę - tarsi bučiuojiesi su jūra", - ragino paragauti šio delikateso jų pardavėjas, tad dažnas tokioms vilionėms neatsipyrė. 

"Ką turim, tą ir valgom", - juokavo nidiškiai. Suprask, kai stintos prastai kimba, galima ir austres valgyti. Tačiau ir stintų mylėtojai nebuvo nuvilti. Buvo galima pragauti ne tik keptų, marinuotų, bet ir rūkytų žuvelių. Už 7-9 keptas stintas buvo prašoma 4 eurų. Kilogramas šviežių agurkais kepiančių žuvelių kainavo 6,5 euro. "Jei norite, kad stintos gardžiai iškeptų - negailėkite aliejaus ir žuvis dėkite į keptuvę, kai aliejus jau gerai įkaitęs", - patarė pardavėja Jolanta.