Griežtas sprendimas priimtas po planinio patikrinimo, kurio metu inspektoriai nustatė grubių pažeidimų. Šioje sezoninėje lauko kavinėje nebuvo šalto ir karšto tekančio vandens, naudotas fasuotas vanduo iš plastmasinių talpų. Maisto tvarkymo patalpos, įrenginiai buvo nešvarūs, trūko dezinfekavimo priemonių, mėtėsi pašaliniai daiktai. Rasta maisto produktų su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais (apie13 kg). Kai kurie patiekalai buvo gaminami ne pagal maisto tvarkymo leidime nurodytą asortimentą.
Už nustatytus pažeidimus paviljono veikla laikinai sustabdyta, administracijai nurodyta sunaikinti nesaugius maisto produktus. Atnaujinti savo darbą ši viešojo maitinimo įmonė galės tik po generalinio valymo, susitvarkiusi ir pašalinusi visus trūkumus.
Rašyti komentarą