Nuo pono Dievo priklausantis verslas nedžiugina

Šių metų pabaigoje Klaipėdos savivaldybė vėl turėtų skelbti konkursą verslininkams, norintiems turėti pliažuose laikinas lauko kavines.

Pasak Savivaldybės Licencijų, leidimų ir vartotojų teisių apsaugos skyriaus vedėjos Jolantos Uptienės, planuojama, kad sutartys vėl būtų pasirašomos 5 metams.

Patirties šioje srityje turintys verslininkai kol kas atsargiai kalba apie planus dalyvauti naujame konkurse. Esą pirma reikia sulaukti, kokios bus konkurso sąlygos.

"Jei bus taip, kaip prieš penkerius metus, abejoju, ar dalyvausiu. Labai didelės buvo investicijos", - atviravo jau 16 metų paplūdimiuose maitinimo paslaugas teikiantis Romualdas Petrošius.

Pasak jo, labai sunku ką nors planuoti, kai verslas yra priklausomas nuo pono Dievo.

"Be to, ir poilsiautojų labai sumažėjo. Prieš penkiolika metų geru oru žmonės nerasdavo kur paklotą ant smėlio pasitiesti,o abar net ir karščiausią dieną tarp gulinčių poilsiautojų gali futbolą žaisti", - vaizdžiai palygino R. Petrošius.

Jam antrino ir Rytis Murmokas. Esą akivaizdu, kad lietuviai ilsėtis dabar dažniau važiuoja į užsienį. O tie, kurie lieka poilsiauti prie Baltijos jūros, skaičiuoja pinigus.

"Palyginti su prekyba paplūdimyje prieš penkiolika metų, dabar pardavimai yra kritę 150-200 procentų. Žmonės skaičiuoja - atsineša savo maistą. Nebent tie, kurie prie jūros guli visą dieną, užsuka šilto maisto nusipirkti", - pasakojo R. Petrošius.

"Iš gėrimų dažniausiai perka alų, vaisvandenius. Populiarūs ir čeburekai, gruzdintos bulvytės su dešrelėmis, kepta duona. Kaip žinote, mes galime tiekti tik pašildytą maistą. Atsivežti ir prekiauti šašlykais ar cepelinais būtų per daug rizikinga. Jei toks oras kaip šiandien - pliaže nėra nė vieno žmogaus, tad po 48 valandų kratytum tuos cepelinus lauk", - pasakojo R. Murmokas.

Jis svarstė, kad skelbiant Savivaldybei naują konkursą būtų pravartu pamąstyti, ar nevertėtų pratęsti sutarties termino, mat penkeri metai labai mažas laiko tarpas, kad galėtum rimčiau investuoti į laikiną kavinės statinį.

"Pirmuosius metus statai, antrus - dirbi, trečius - remontuoji tai, ką prikrėtė audros, o penktais jau investuoti nebesinori, nes baigiasi sutartis", - vaizdžiai pasakojo verslininkas. Esą jei sutartis būtų sudaryta 20-25 metams, galbūt tuomet ir statiniai paplūdimiuose atrodytų kur kas patraukliau.

Paprastai iki rugsėjo pabaigos veiklą vystydavęs R. Murmokas svarstė, jog šiemet anksčiau uždarys kavinę. Mat baigiantis sutarčiai toje vietoje, kur dabar stovi lauko kavinė, reikės palikti visiškai švarų smėlį, tad prireiks laiko, kol viskas bus demontuota ir išvežta.

"Žvelgiant į orus, panašu, kad vasara jau baigėsi. Realiai šią vasarą darbo turėjome vos dvi savaites", - konstatavo verslininkas.