Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai, vykdydami importuojamų iš trečiųjų šalių maisto produktų kontrolę, atrinko gliaudytų žemės riešutų mėginius ištirti laboratorijoje. Tirtuose mėginiuose nustatyti aflatoksinų kiekiai viršijo didžiausias leistinas koncentracijas.
Kiniški gliaudyti žemės riešutai rinkoje išplatinti nebuvo. Importavusiai įmonei - UAB „Arimex" (Kirtimų g. 49, Vilnius) nurodyta šias abi riešutų siuntas saugiai sunaikinti arba grąžinti tiekėjui.
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba apie nesaugius kiniškus žemės riešutus informavo Europos Komisiją Skubiųjų pranešimų apie nesaugų maistą ir pašarus sistema RASFF.
Aflatoksiną gamina pelėsiai, randami dirvoje, pūvančioje augmenijoje, grūduose, riešutuose. Šie pelėsiai sparčiai dauginasi drėgnoje aplinkoje, kur pakankamai aukšta temperatūra ir netinkama ventiliacija. Aflatoksinai kelia pavojų žmonių sveikatai, jie priskiriami prie stipriausių natūraliai atsirandančių kancerogeninių medžiagų.
Šiuo metu skaitomiausi
Šiuo metu skaitomiausi
Šiuo metu skaitomiausi
Taip pat skaitykite
Rašyti komentarą