O iš kur pirkėjui žinoti, kad turguje už kosminę kainą siūlomos įsigyti braškės išties yra lietuviškos? Pasikliauti pardavėjo sąžiningumu? Pardavėjai sako, kad nepatikliam pirkėjui visada gali parodyti sąskaitas, prekių įsigijimo dokumentus.
Vilniuje lietuviškų braškių dar nėra
Sostinės Kalvarijų turguje braškių pasiūla didžiulė, jų kilogramas siūlomas po 2-2,5 euro. Pardavėjai neslepia - jų siūlomos braškės yra lenkiškos. Lietuviškoms dar esą gerokai per anksti.
Pardavėja Irma sako, kad kol kas pirkėjai uogas perka vangiai. „Prekyba jomis dar tik prasidėjo. Daugiau nei prieš gerą savaitę tų braškių atsirado. Lietuviškų kol kas niekas net nesiteirauja“, - pasakoja mergina.
Kita pardavėja Svetlana pripažįsta, kad šiemet uogų kainos didesnės. „Palyginti su praėjusiais metais, braškių kilogramas brangesnis 2 litais, todėl žmonės perka prasčiau. Bet nemanau, kad kainos padidėjo dėl euro. Brangiau yra perkama iš tiekėjų“, - teigia ji. Svet-
lana prognozuoja, kad lietuviškų braškių sostinės turguje bus galima rasti jau po kelių savaičių.
Klaipėdoje daugiau užsienietiškų braškių
Vakar pačiame Klaipėdos centre esančiame senajame turguje šviežiomis lietuviškomis braškėmis prekiavo tik viena moteris. Už kilogramą prašė 8 eurų. Lygiai tiek pat norėjo ir keli prekeiviai naujajame uostamiesčio turguje.
Užsienietiškų - lenkiškų ir graikiškų - braškių pasiūla turguje buvo gerokai gausesnė. Kilogramas jų kainavo 3-4 eurus.
„Kitą savaitgalį lietuviškų braškių bus gerokai daugiau. Tada ir kaina pradės kristi. Bet nors jų dabar dar mažai ir kaina didelė, parduodantieji užsienietiškas jaučia konkurenciją ir kainas mažina“, - tvirtina Klaipėdos senojo turgaus administratorė Loreta Jasienė.
Jos teigimu, lietuviškas braškes nuo lenkiškų galima atskirti iš to, kad vietinės yra šviesesnės ir mažesnės, žaliais galiukais. O užsienietiškos atrodo kaip iš paveikslėlio.
„Man tiek lietuviškų, tiek lenkiškų braškių skonis yra vienodas. Juk Lenkijoje orai tokie patys, kaip ir Lietuvoje, tik braškes tenka ilgiau vežti“, - sako uostamiesčio naujojo turgaus direktorius Viačeslavas Karmanovas.
Už kilogramą prašoma ir 11 eurų
Centrinėje Šiaulių turgavietėje lenkiškos braškės pardavinėjamos po 4 eurus už kilogramą, belgiškos - puse euro pigiau, o už kilogramą lietuviškų prašoma 8 eurų. Ar ne per daug? „Tikrai ne, - purto galvas prekeiviai, - Kaune už kilogramą lietuviškų braškių prašė net po 11 eurų.“
Pirmos lietuviškos braškės šiemet Šiaulių turguje pasirodė tik šios savaitės viduryje. Prekeiviai sako, kad didelę jų kainą ir lemia tai, kad jos po plėvele daržuose užderėjo visai neseniai. O ar turi auksinės lietuviškos braškės paklausą? „Žmonės klausinėja lietuviškų, bet išgirdę kainą dažniausiai renkasi lenkiškas, - sako Arūnas, centrinėje Šiaulių turgavietėje prekiaujantis Lietuvos ūkininkų užaugintomis braškėmis ir kitomis daržovėmis. - Jei kiek ilgiau palepins šiluma, lietuviškų braškių kaina jau už kelių savaičių turėtų sumažėti maždaug perpus.“
Panevėžyje visos uogos - iš Lenkijos
Prieš porą savaičių Panevėžio turguje pasirodžius pirmosioms braškėms, net nereikėjo klausti, iš kur jos atvežtos. Lietuviškų nebūtum radęs nė su žiburiu. Vakar visi centrinės turgavietės prekystaliai braškėmis jau buvo užversti. Bet prekeiviai nė nesistengė gudrauti: visos uogos - iš Lenkijos. Prekyba vyko sparčiai, pirkėjai nesiraukydami traukė pinigines ir už gražių, didelių uogų puskilogramio indelį mokėjo po 2 eurus. Tik vienoje atokesnėje vietoje už mažesnių uogų puskilogramį prašyta 1,70 euro.
„Lietuviškų braškių čia dar neieškokite“, - pataria prekeivė Renata, ragindama pirkti lenkiškų „Marmelad“ veislės braškių. Ji netvirtai pranašauja, kad geriausiu atveju Panevėžio rajono braškynuose prisirpintos uogos pasirodys tik po savaitės. Mat pas ūkininkus, kaip ir jos mamos šiltnamyje auginamos, dar tebėra žalios.
Sūduvoje braškės - jau ne naujiena
Marijampolės turguje įvežtinėmis braškėmis prekiaujama senokai, o prieš dvi savaites atsirado ir užaugintų Suvalkijoje. Jų kaina nepakito. Kaip kainavo 8 eurus už kilogramą, taip ir kainuoja.
Braškių augintoja Nijolė turguje gerai žinoma, ūkis sertifikuotas, tad niekas net nesiginčija, kad uogos gali būti atvežtos iš kitur. Nijolė teigia pirmąsias braškes auginanti specialiame Olandijoje pirktame šiltnamyje, kuris esąs kur kas šiltesnis. Visas braškes, kiek tą dieną nusirpo, parduodanti per kelias valandas. Turguje sutikti kol kas šviežiomis daržovėmis prekiaujantys kiti daržininkai tvirtino daržo braškių turėsią maždaug po dviejų savaičių.
Centriniame miesto turguje vaisiais ir daržovėmis prekiaujanti Zita braškių siūlo perpus mažesne kaina. Tiesa, jos ne lietuviškos, o lenkiškos. Paklausa esanti didelė. Pasak pardavėjos, po kelių dienų turgus knibždės lenkiškų uogų pardavėjų, ir kaina kris. „Šiaip braškėmis prekiauju daugiau kaip mėnuo. Tik jos buvo atvežtos ne iš Lenkijos, o iš Turkijos, Ispanijos, Italijos“, - aiškino pašnekovė.
Vidas JUODSNUKIS, Braškių augintojų draugijos pirmininkas:
Ar įmanoma atskirti lietuvišką braškę nuo lenkiškos? Manau, kad tikrai taip. Pirmiausia Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba gana aktyviai kontroliuoja, kad būtų nurodoma braškių kilmė. O ir skonis šiek tiek skiriasi. Dabar jau atsirado lietuviškų braškių, kurios užaugintos šiltnamiuose. Jos yra gana brangios - nuo 6 iki 10 eurų. O iš lauko, daržų braškės atsiras apie birželio 10-ąją, jei nebus kokių nors šalnų. Lietuviškos braškės auginamos naudojant visai kitas technologijas nei lenkiškos. Mes naudojame mažiau chemijos, nenaudojame amino rūgščių ir priverstinio tręšimo. Lietuviškos braškės yra ir kvapnesnės, ir saldesnės. Aš, jei kartais nusiperku ispanišką ar lenkišką braškę, nė nesuabejoju, kad jos kilmės šalis ne Lietuva. Šiemet braškių derlius turėtų būti neblogas. Pavasaris buvo šaltokas, bet dabar jos labai gražiai auga. Jei nebus šalnų, tikimės, kad Lietuvoje šiemet braškių nepritrūksime. Kad braškės šiemet yra šiek tiek brangesnės, tiesa. Tačiau kainoms įtaką padarė ne tiek euras, kiek pabrangusios medžiagos. Pavyzdžiui, kad ir trąšos, apsaugos priemonės.
Parengta pagal dienraštį „Vakaro žinios“
Rašyti komentarą