Sveikiausios pieno alternatyvos - specialistai pataria

Skaitykite produkto etiketes 

Pirmas dalykas, kurį turėtumėte padaryti, norint įsitikinti, ar augalinis pienas sveikas - skaityti produkto etiketę.

Turėtumėte vengti tokių produktų, kurie turi itin daug nežinomų ingredientų, negirdėtų pavadinimų. Pagrindą turėtų sudaryti pieno gaminimo žaliava (pvz., riešutai) ir vanduo. 

Ieškokite, kiek produktas turi cukraus

Ieškokite tokių alternatyvių produktų, kurie neturi daugiau nei 5 g cukraus vienoje porcijoje. 

Įsitikinkite, jog gaunate visas maistines medžiagas

Turite žinoti, jog nevartojant pieno prarandate tam tikras maistines medžiagas. Pienas turi itin daug baltymų, vitamino D, kalcio, riboflavino ir vitamino B12.

Daugelis alternatyvų šių maistinių medžiagų neturi. Užtikrinkite, jog jūsų dietoje yra pakankamas kiekis šių maistinių medžiagų, valgykite daugiau mėsos, žuvies, kiaušinių, jogurto, sūrio. 

Sveikiausios alternatyvos

Sojų pienas

Sojų pienas - vienintelė pieno alternatyva, pripažįstama Amerikos specialistų rekomendacijų. Ieškokite, jog sojų pienas būtų nesaldintas.

Sojų pienas turi daug baltymų, skaidulų, o puodelis tokio pieno turi 80 kalorijų.

Sojų pienas gali sumažinti kardiovaskulinių ligų, krūties vėžio, osteoporozės riziką. 

Kanapių pienas

Kanapių pienas - maistinių medžiagų šaltinis. Toks pienas turi itin daug omega-3, omega-6 riebiųjų rūgščių, kalcio bei geležies. 

Migdolų pienas

Daugelis migdolų pieno produktų įvardijami kaip mažo kaloringumo produktai, nes yra skiedžiami su vandeniu ir turi tik 30 - 40 kalorijų.

Tačiau toks pienas turi itin mažai baltymų. Ieškokite tokių variantų, kurie turės daugiau baltymų, kalorijų ir sveikųjų riebalų. Naudokite migdolų pieną žaliųjų kokteilių gamybai - tai leis jaustis sotesniems ilgiau. 

Avižų pienas

Avižų pienas - neturi cholesterolio. Šis variantas taip pat puikiai tinka tiems, kurie yra alergiški sojai bei riešutams. Avižų pienas turi pakankamai didelį kiekį cukraus, didesnį kalorijų kiekį, todėl gali sukelti kraujo gliukozės svyravimus. 

Pistacijų pienas

Šio pieno nerasite parduotuvėje, tačiau galite pasigaminti savo. Naujausi tyrimai rodo, jog pistacijos turi visas būtinas amino rūgštis, taip pat skaidulų, vitaminų B, vario, kalio ir magnio.

Pistacijose esantys antioksidantai gerina akių sveikatą. Šis pienas taip pat itin mažo kaloringumo. 

Kokosų pienas

Kokosų pienas turi sodrią, kreminę tekstūrą, tačiau nedaug baltymų. Daugelį kalorijų, esančių kokosų piene, sudaro sočiosios riebalų rūgštys, kuris gali būti žalingos sveikatai.

Jei esate kokosų pieno fanas, ieškokite nesaldinto, mažai riebalų turinčio kokosų pieno.