"Netflix" žvaigždės kiaušinienė: žiniasklaidoje populiarėja naujas receptas

Vakarų žiniasklaidoje intensyviai skelbiamas Lucy Liu kiaušinių plakinio receptas, nes neseniai įvyko jos televizijos serialo premjera.

Kai kuriems Tailande gimusi amerikiečių žvaigždė jau žinoma dėl savo vaidmens filme "Kodėl moterys žudo".

Balandžio mėnesį "Netflix" išleido naują filmą su ja - draminį serialą "Visiškas vyriškumas", kurio premjera įvyko "Netflix" platformoje, atkreipdama dėmesį į Liu pageidavimus.

Ypač jos firminis kiaušinių plakinio su traškiais batatais receptas. Patiekalo gaminimo žingsnius aprašė "Parade".

Lucy Lew naminės kiaušinienės ingredientai: L dydžio kiaušiniai, žalieji svogūnai (arba askaloniniai česnakai), vyšniniai pomidorai, parmezano ir mocarelos sūris, švieži baziliko lapeliai, alyvuogių aliejus, druska ir pipirai.

Batatų bulvytėms reikės: iš anksto iškeptų saldžiųjų batatų, supjaustytų griežinėliais (lupenos lupti nereikia, vietoj batatų galite naudoti įprastas bulves), alyvuogių aliejaus, Kajeno pipirų, druskos, pipirų.

Kaip pasigaminti kiaušinienę ir bulvytes pagal Lucy Liu

Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, įpilkite alyvuogių aliejaus. Į keptuvę atsargiai įmuškite kiaušinius.

Kiaušiniams pradėjus kepti, atsargiai juos maišykite lazdelėmis nuo kraštų į vidų, kad kiaušiniai iškeptų tolygiai. Kai kiaušinienė taps norimos konsistencijos, lazdelėmis perkelkite ją į lėkštę.

Ant kiaušinienės sudėkite pomidorus, askaloninius česnakus, bazilikus ir sūrį.

Norėdami paruošti bulvytes, įkaitinkite keptuvę ant vidutinės arba didelės ugnies.

Tada vėl įpilkite alyvuogių aliejaus, bet dabar pagal skonį pagardinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir kajeno pipirais.

Į keptuvę sudėkite griežinėliais supjaustytus batatus ir kepkite, kol taps auksinės spalvos.

Kai batatai gerai paruduos, patiekite juos kartu su kiaušiniene.

Žiniasklaida teigia jau išbandžiusi šį receptą, o kiaušinių ir traškių batatų derinys tikrai neįtikėtinas, nes Lew prieskoniai išryškino natūralius maisto produktų skonius, neužgoždami originalaus skonio aštrumu, rašo "Parade".